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这是一道非常适合阳虚型体质人群食用的美味,如果您对这道菜感兴趣的话,不妨就来学习一下吧!5 K( W" ]/ v6 x1 |$ e! o: i$ I9 a
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, A' `+ z3 F1 S( U$ J2 j + ^8 z1 Z A& K% a3 Z
食材准备:. c7 {/ V- J7 s+ V
主料:鱿鱼(鲜) 450克 ,韭菜249克$ N3 o1 N& t0 c3 K3 G
调料:盐5克 ,料酒10克 ,味精2克 ,酱油10克 ,大葱10克,姜5克, 大蒜(白皮) 5克
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0 j0 B( R4 U9 G做法步骤:
( I/ u4 V; b# ~8 H7 A( P/ W) a1.将鱿鱼切块打成花刀
4 ]; r2 ]* b: T3 E2.韭菜洗净切成寸长;7 d0 x' B+ C* ^
3.葱姜蒜切沫备用;
1 X! U( J2 o2 M# p; B4.锅内烧水,待水开后将鱿鱼放入焯一下;. c5 W8 U' K1 \
5.炒锅内放少许油,将葱姜蒜沫放入锅内煸出香味;
4 w3 ~3 C1 d8 P' \6.将鱿鱼放入翻炒,倒入酱油、盐、味精;& H- j: }& i4 @+ d/ R# O7 p
7.再放入韭菜,打上溜芡,再翻炒数下,淋明油出锅即可
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功效:开胃、强肾、温补 |
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