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食材6 O( {- V5 F D3 a* x5 Q c% f6 o
手工厚豆干1 d8 @% x5 y3 s$ ]9 h
5塊- A2 F# x9 D3 D( D4 C1 M1 b. W+ ~
蔥
3 _: F+ A. H; x' {# ], n& B3支
" ~! d& O8 A9 k8 p# w8 E" n九層塔' t a2 K1 i- ~6 f
個人喜好7 q) y9 _0 S1 h& g* |5 w7 W
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起油鍋,先下豆干煎至金黃。* R2 f. h6 l3 \/ I" ?8 j' x
加入蔥、鹽巴調味起鍋。
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' i$ @7 _: S2 f7 |. ^加入蔥、鹽巴調味起鍋。
- b! C$ V3 j0 ^- I: @0 h0 S小撇步
2 u2 d# \8 y/ c' E: K豆干需煎至黃褐色才有香氣喔!0 A' f) s* t9 M$ U4 S* H
by 花瑋魚廚房筆記 |
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