可可奇亞籽布丁

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可可粉
. m7 z& r+ j$ K2大勺(10g)
, T+ s, I! D1 l+ v零卡糖漿or楓糖漿
0 q! e/ X, K$ i' K# \0 ]& }- _2大勺
/ J: j" n# y4 k( U香草精
+ |! M; H0 X+ u6 J8 F. S1小勺
4 A4 h# T# F: @- V- A) ]+ M燕麥奶or杏仁奶
1杯
奇亞籽
5 n! O" ?' Z' F/ @  @1 N1/4杯
: v5 k( o* n9 @6 F3 d  Q  ^7 r( `

5種健康食材：
01.可可粉：我用的生可可粉(Cacao)，加工更少，更健康。
02.零卡糖漿：0熱量的天然甜味劑，楓糖漿也可以。
03.香草精：它能夠讓甜味更有深度，同時有一種濃郁順滑的香味。
04.燕麥奶：杏仁奶、椰奶、牛奶也可以，甚至香蕉牛奶。
! k6 ^) ]) b- B: Q. L' B' r6 T5 m2 ~! b05.奇亞籽：吸水後膨脹，將所有食材凝固在一起。
+ h: J, h' S6 N; r) R
( [, _3 e, N3 Y碗中加入可可粉、零卡糖漿、香草精、燕麥奶和奇亞籽，攪拌至混合均勻。
靜置15分鐘，讓奇亞籽凝固。

; M$ ]( h  }8 E) t+ n9 s5 ~; i15分鐘後，再攪拌一次。
9 B3 ]! N1 F/ P4 W0 N密封，冷藏過夜（至少4小時）。
9 ]# K) x; x. v7 P& ~5 C取出，用勺子攪拌後盛入杯中。
  j. p( U- O+ U0 N
頂部隨喜放上水果、巧克力麥片、或其他食材：
0 K# J6 P- J/ f& y煉乳、巧克力屑、巧克力醬、烘焙燕麥、藍莓、香蕉片等等。
. X' h- D7 j! I* g+ D3 j6 U8 y
, ^) D" H, f/ _2 ]  O8 u9 [想要漿果有一層夢幻白霜，可以洗淨擦乾後冷凍，使用時取出大概2-3分鐘就會有磨砂般的霜霧外觀。

冷藏可放4-5天
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