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無鹽奶油. o6 E( p) ]5 A) _. H8 V
100克/ i* ~) I: J- o- U6 h" a
低筋麵粉/ B' R. Q& J+ {1 B( o
100克( c5 v* v# k+ x
全蛋
% M* v! i3 a; g4 U) h" |2顆（約100克）/ p: {8 F) ] l# b
砂糖: ]3 u/ C* F7 {1 ]$ A
50克3 F9 U& R6 ~* @% G7 D
三合一咖啡即溶粉
3 ~9 z% p9 s% e/ Z3 t# N2包
' y) z8 X/ I: D2 b$ R0 k6 Y' ?9 I堅果
3 W0 @$ @4 a2 \/ N* m些許
$ u8 p0 K' {7 b9 b& N- X4 ]
$ z6 A4 ~2 W# C' p1 u- ~9 v# c/ K3 a
將無鹽奶油100克和砂糖放入攪拌碗中，攪拌至混合均勻。
* X2 Y# L9 t) g0 w* t" B1 L
( Z9 i6 _ E) y# @一次加入一個全蛋，攪拌至混合均勻。3 ]/ }6 L5 \; W+ M7 p) u
然後加入另一個全蛋，繼續攪拌。
, R* m; v% t) d A5 v6 [$ h" v8 K: B N! ? @: T
將低筋麵粉過篩，加入攪拌碗中。# v @2 R+ Q, d* ^$ Y$ e
再加入三合一咖啡即溶粉。/ S; b5 j1 o1 i) ?; ^1 ]
用刮刀或湯匙輕輕攪拌，$ S0 {: s: T, A" {5 D# _
直到麵糊均勻且沒有顆粒。2 z4 P; v2 p9 F5 {; ~& j9 Q- a
; a2 Q% w8 B% b* `, b7 k
將烤箱預熱至攝氏180度。
" {7 l [ s& z0 B# @+ a在烤盤底部鋪上烘焙紙。4 L0 {8 w$ }( T; [0 u2 W2 O$ r f
將麵糊倒入烤盤中，用刮刀平均抹平表面。
7 H' J- B' c/ S5 Z8 x$ j( E% E將堅果切碎，均勻地灑在麵糊表面上。; o3 P' B# V: V2 y/ Y* O
; F4 {. L+ j. R% O0 j2 K將烤盤放入烤箱中，烘烤約20-25分鐘。
, t7 M/ @7 T8 ?3 [% p. m% V1 J% ?5 H, j9 O9 r6 z
+ ]+ s# N: k W
* u/ a0 }1 Y# O: M
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發表於 2024-1-3 17:14:15
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