每天一道家常菜--香蒸松鱼头[1P]

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每天一道家常菜--香蒸松鱼头[1P]
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& b9 e" ]& H% J- i. f& X 9 |, a4 r6 r5 m6 \  K香蒸松鱼头 " {; ]# k# S* y* Q ' Y! _6 Y" i  A& V2 S制作工艺：蒸 0 w: W9 ~' E# ?3 s* f& P$ v   m7 f# |  U2 S, C口味：鲜 主 料：松鱼头。 ! G, `' V9 _2 s' m配 料：姜、葱、红辣椒、清油、精盐、生抽。 + {6 J3 J% o. D0 }3 o0 @* r; S7 h. t操　　作: 5 y/ c2 b! q6 N  W( z, V ) a& b0 W2 y9 O" q0 t0 P1、将姜、葱捣成泥，挤出汁，红辣椒去籽切为丝； " m; o3 R; j1 W, I  \2、松鱼头斩块，加入姜葱汁、精盐拌匀腌半小时，入蒸笼蒸20分钟取出，滤去蒸水，淋上生抽，开锅放清油烧至冒烟将红辣椒丝放入推匀立即熄火，将辣椒丝连油淋在鱼身上，即可食用。