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查看:452 回復:2 發表於 2013-9-5 17:17:44

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楼主
發表於 2013-8-19 20:20:16 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[無圖菜譜] 美味难挡——奥尔良烤肉 [複製鏈接]

材料:五花肉、奥尔良烤肉料、生姜、料酒、生抽、白糖
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制作过程:
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  1、五花肉去皮,用牙签在上面戳些小孔以便更好入味
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  2、大碗中放奥尔良烤肉料,用1:1的水冲开,放入生姜片、料酒、生抽调匀
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# P8 E6 G" y: q7 T" A) h  3、将五花肉放入用筷子按压几次,放料汁浸满五花肉% i: z6 W" W$ v- ]: ?& Q( h& a

4 Y: j, w" ]& Z. F) X  4、再盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜左右
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  5、腌制好的肉放入预热的烤箱200度20分钟0 P. h, V# q. d
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  6、再翻身烤10分钟即可出炉+ W; s; r/ w+ g, d- d
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  7、将烤肉切片4 f$ V8 L4 u  r  [8 {
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  8、摆盘,中间放些生菜,腌制的汤汁加点糖熬制一下浇在上面即可。
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沙发
發表於 2013-9-5 17:17:44 | 只看該作者
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看起来真的很好吃,我收藏了

回復樓主 親!! 現在是後半夜!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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