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[無圖菜譜] 梅漬小番茄 [複製鏈接]

食材1 U5 V5 s3 t# L3 c2 W
小番茄3 s8 G! X- K3 ~  }0 \4 T6 d
600g6 }' r. s5 T$ i" t9 g
醬汁
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500cc
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3大匙
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取一小鍋, 倒入[醬汁]材料煮滾, 關火放涼
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另煮一鍋水, 水滾後放入番茄燙約1.5分鐘取出. `+ I' D( t- R' }+ y" L
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移入加了冰塊水的鍋裡冰鎮降溫 (避免過熟影響口感)  s0 s- _+ b% s% Y: b; e; E
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去除外皮放入容器中
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by 小潔的廚房記事! z6 ?) `5 P9 L9 v

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回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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