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取一小鍋, 倒入[醬汁]材料煮滾, 關火放涼
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另煮一鍋水, 水滾後放入番茄燙約1.5分鐘取出. `+ I' D( t- R' }+ y" L
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移入加了冰塊水的鍋裡冰鎮降溫 (避免過熟影響口感) s0 s- _+ b% s% Y: b; e; E
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去除外皮放入容器中% K( x/ ?9 X) ?6 [
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by 小潔的廚房記事! z6 ?) `5 P9 L9 v
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