洋蔥蝦仁咖哩飯

mike阿泉

食材
( G9 O& f1 m* t3 _4 O洋蔥
, S: W! S4 r0 Y! |8 i1顆
咖哩塊
; A; ^& I* L; E; A/ Y$ ~) [6 |適量
9 C5 q. i9 c# g# _( t: P# L% r. k玉米筍
一盒
雞肉塊（全聯買的）
一盒
1 Y8 e, h& C8 d6 P6 P: ]& ~1 N蝦仁
適量
" @  f  b2 {6 O5 d. x8 Q馬鈴薯
2顆
紅蘿蔔
半根
所有食材準備好
所有食材準備好
7 }- `, j" |$ Q- Q熱鍋熱油，依序倒入雞肉、馬鈴薯、玉米筍、紅蘿蔔翻炒
熱鍋熱油，依序倒入雞肉、馬鈴薯、玉米筍、紅蘿蔔翻炒
* p) o. D/ K$ \7 p2 x9 Y  w1 j中火翻炒
5 B9 q' B; a7 O4 H* Z' S, W中火翻炒
) R( q& o) Z% d最後加入蝦仁再翻炒
最後加入蝦仁再翻炒
) h9 q9 Z4 \- q1 |倒入食用水蓋過食材煮滾
% Q! A+ \3 F; b! o1 q; e倒入食用水蓋過食材煮滾
, P. ]. ?1 E- Q! B8 u* G' Y加入咖哩塊（自行看鍋子、水量多少調整咖哩塊要加多少）
加入咖哩塊（自行看鍋子、水量多少調整咖哩塊要加多少）
+ C& w" d# H, Q3 ~, b; W9 E中小火攪拌至咖哩塊融化
中小火攪拌至咖哩塊融化
待再次煮滾之後即可
待再次煮滾之後即可
. t. `% f8 y5 O! e5 N咖哩飯完成✅
, i' z3 `5 y+ V+ k& X* o( {/ Z咖哩飯完成✅
* O5 c% D" }3 o2 J6 T  Y我買的是蘋果蜂蜜的，所以沒有很辣，愛吃辣一點的可以挑別種口味的咖哩塊
我買的是蘋果蜂蜜的，所以沒有很辣，愛吃辣一點的可以挑別種口味的咖哩塊
沒用完的馬鈴薯可以拿來做氣炸馬鈴薯塊也很棒喔～
0 S& B  Q7 n- I! j, ]: v2 u: C# H1 G沒用完的馬鈴薯可以拿來做氣炸馬鈴薯塊也很棒喔～
by 坎蒂愛料理
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