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查看:528 回復:3 發表於 2013-9-5 16:04:07

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楼主
發表於 2013-5-31 09:41:16 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[無圖菜譜] 榨菜肉絲 [複製鏈接]

(材料)
* s* {9 k5 N( q$ z/ X% N9 Z
0 [9 i' w  |5 L7 D" h% ~
榨菜....1/2個
2 Q2 @) J, C8 d% S
# x( N' n6 o5 Z% S; X# a
肉絲......2兩

' M. C. O+ d8 F& E/ @
3 F# }) J' H% K8 I
九層塔...少許
! U9 N: D7 B% S- g9 `8 y9 s+ ?$ D% n

0 o; `2 T0 V, l/ e9 [$ Q
紅辣椒....1支

9 j; E& N8 N" ~# s
1 Z9 x6 Y. q' S
蒜頭......2粒

* F7 r  u  y. g( e5 D3 h$ b
1 J5 P$ k1 w$ d3 _: a
(綜合調味料)
) c! Z% `) M+ \* t# w# L3 o
8 @) C7 b1 ^- Y8 j% T" g
醬油...1/2大匙
# J3 U8 y6 `/ P/ h' p
, \7 A! C2 {$ e9 k
味精...1/2小匙
$ G! t- ?. N7 A* U0 L' h

# x; _) y7 L( j: U5 T
麻油......少許
1 K$ A' O2 @/ v  F

- p+ d; \) R+ a8 `1 E% d7 b, l
胡椒......少許
0 `" L$ @; o1 J# C3 ]& o

; o/ ?% _8 |% v( |1 m/ ^' N  i. m# s
鹽.....1/2小匙
- }9 y, f4 o' u) k0 o

5 Q0 ]2 M) ~8 v* [0 ?  n4 H; C) I
味精...1/2小匙

/ T' }: x$ I0 F* m4 H3 {) v% z4 K# G' \& u9 m4 i0 W1 Y+ x, |
3 z3 ^# H3 s) q

* x8 n+ k. p! _3 r! R6 \; n# A
(作法)
5 W: g/ ]: E; }9 h" X

( ^/ {; C  g; W& e( @5 d
榨菜切絲用清水泡,去除鹽分。

% ]0 t  }& \# _7 H& J. |- U/ e, y# h! S
肉絲加醬油調味料醃。
6 V/ \, ?8 R1 @1 j/ A- i- Q

! b# E) K9 M, S# [5 x
大碗中加油1大匙、蒜頭、辣椒->強微波2分->加肉絲->強微波1分->加榨菜絲、鹽、味精->強微波2分->趁熱拌入九層塔,增加香氣。
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沙发
發表於 2013-5-31 10:48:29 | 只看該作者
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好象很好吃的[s:105] [s:105]
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板凳
發表於 2013-9-5 16:04:07 | 只看該作者
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看起来真的很好吃,我收藏了

回復樓主 親!! 現在是後半夜!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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