藍莓杯子蛋糕[6P]

spetoct

工藝：烘焙
# p/ O+ ~5 O) l, `0 v% t8 _難度：初中
水平人數：2人份
! k( q9 g0 l% p: ]7 c; k口味：酸甜味
准備時間：30分鍾
/ o1 ~' z* v! q" {0 m主料：低筋面粉120克藍莓30克輔料：雞蛋1個泡打粉1/2小勺調料：黃油60克白糖80克牛奶50克
藍莓杯子蛋糕的做法
1.室溫軟化黃油並加入白糖打發後，放入蛋液和1/2牛奶攪拌均勻後繼續加入剩余的牛奶攪拌均勻，將低筋面和泡打粉混合均勻後全部放入，攪拌均勻
# J  P( m+ p- i" N4 j
' m! W; Q0 ~% B' @; I- R　　2.然後放入部分藍莓攪拌均勻
7 |& w! ~9 V. T( |1 ]+ D
/ k! `6 Z3 ]7 ]/ U9 j  v　　3.放入杯子內裝7、8分滿，並在表面壓入幾顆藍莓，烤箱預熱180°C烤20分鍾


  Y/ t( [6 i: t- ?4 k. }4 N- E3 Y