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健康功效
( [" v# e) S% K4 n. p; ~1 c2 J虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质, k/ }9 Z. @7 v
酱油:补血、护齿、保护骨骼' s9 u* H; M. f1 h: B. \- l3 u
白糖:低蛋白质
0 T" @4 y* L6 Z2 W9 ~* U) L/ f3 C4 B
! E# Y% n2 F: K! z* k2 g3 G$ W食材用料
" O6 J5 T5 b: r6 r* ]! n1 K. T7 i. p莲藕：1根 虾：8个 蒜：5瓣 葱：1根 酱油：适量 盐：少量 白糖：适量 水：适量 植物油：适量
1 A, S& p$ `, N# i; w7 ~9 l* e& f- L: o* b: t
详细做法步骤7 p" ^* h# Y) ?& E9 p
1.准备好食材. M% k* h5 q3 m$ y% b' ~8 c/ D
2.将莲藕削皮切成片，放于盘中
4 P) r: q" O: C, ^5 ], M3.锅中倒入适量水，将莲藕放于蒸格中，水开后，转小火; P0 ^3 ^) M/ j2 L) O
4.蒸莲藕的过程中，将蒜剥皮切成蒜末，葱洗净切成葱花' t& y5 z. i) W5 d ` _- a8 S
5.将虾除掉虾腺虾须虾脚，洗净8 P/ f, n5 ] Z- K& O
6.调一碗汁，里面加入适量酱油、白糖，少量盐，搅拌均匀
. F6 y: X* h7 n. W7.锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入蒜末$ w1 C8 S% b8 V5 e) \! q% @
8.爆香蒜末，倒入调好的汁
" r' G& `' q4 M" F5 j; T1 @/ h. m: [; @# V9.入味后即可关火9 T8 `/ [: G3 M+ T; ?! V( ?' K& I
10.将虾放于莲藕上8 M6 O+ D* A6 V
11.淋入锅中的蒜香调味汁( b+ a# k% M I9 N7 z5 b
12.5分钟后，关火再焖5分钟，即可出锅$ ]! i2 Z9 n( b& c" v9 H9 I
13.洒上葱花( v4 ~" t' v9 r; {0 M
14.蒜香莲藕虾就可以呈上桌子了~4 |) M* } a5 P2 O. @
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發表於 2023-3-17 09:16:53
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