妈妈私房菜-多哥番茄蘑菇面[6P]

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妈妈私房菜-多哥番茄蘑菇面[6P]
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( @: l$ A; L8 i# `7 G& W5 s . m8 D+ V, x5 K  |  O , L6 c. |+ M& m. a) O烹制方法　 0 p6 J7 g+ s8 b; `! n0 q) |6 E材料：牛肉大概100-200克，番茄2个，青豆10克左右，洋葱半个，胡萝卜半个。 调料：盐、黑胡椒粉、孜然粉、番茄酱。 % m" T" i! Y: j9 N+ H 1　热水煮意大利面。 + ?3 ^; ?8 n$ _! m0 F/ u" C   k( u! |# ^& C0 K; }+ {4 F, I . G9 |5 `3 o1 E4 X. i  T 2　煮好后要马上捞出来，用橄榄油拌一下。 8 }  t: r$ x5 {  h: `% { 3　烧热平底锅，放入黄油，待黄油融化开来后开炒香蒜、洋葱末，倒入蘑菇和海鲜，加入番茄，中火煮一下。 + B5 H8 M# r- m- _. x 8 F% b3 Q+ P$ ]: P4 H6 I" e 4　加适量凉开水，好让番茄块能够煮融，再倒入些许番茄酱提味。 7 \: b* w5 t6 k* P. t6 a8 v 8 d, r+ b/ ^& P% n1 Y3 Z% A5 e ( S1 }! ^4 T7 b; @& G" Y 3 E! p6 l' O7 A9 ~5　将煮好的意大利面放入番茄海鲜酱中，搅拌均匀，盛起。最后撒上擦碎的干奶酪、黑胡椒粉和罗勒碎，即可开吃。