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查看:535 回復:2 發表於 2013-9-5 16:19:04
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楼主
發表於 2013-8-20 21:43:46 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[無圖菜譜] 劲爆鸡米花[4p] [複製鏈接]


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) R: B  R  `+ d: Z7 j% L0 o$ T8 L
: h3 O# A5 P! ]7 B2 S主料:鸡胸肉) J/ Y7 E+ i3 M" o0 \
调味:蒜,黑胡椒,辣椒油,料酒,酱油,糖,盐1 S1 O5 A0 r% ^; Z; S0 s7 C
面糊:鸡蛋1只,面粉,盐,水
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+ x4 z  p, V9 c. d' g0 O8 V  A" `1 f0 a6 e6 f+ Q: v6 Y
1. 鸡胸肉洗净(我用的量是1整块外加一点零碎)+ |7 Z* Q1 N) n% x
2. 切成1CM见方的小块& C* i3 U1 x0 `* Z; @
3. 加入蒜末,黑胡椒,辣椒油,料酒,酱油,糖,盐
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. ?* V( k& q& ^2 _
% r. l2 {* \# P% h1 q0 s4. 搅拌均匀。腌制半个小时2 ~5 B% |" W4 F* w$ B
5. 鸡蛋1只,面粉,盐,水调成酸奶状的面糊
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  m' R* x3 B  d$ L: g8 _) ?6. 腌好的鸡块裹上一层干淀粉% Z) ^1 U) e, b; o  ]  U

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7. 然后在面糊里蘸一下
- N# W' H% K$ [3 j: z# j$ K7 W# U* v9 E. J) A
8. 放入烧热的油锅中半煎半炸
3 D5 w, O& B' y* B. f6 k

7 i1 Y4 o  D) a% h1 \, `9. 两面金黄后捞出沥油即可
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沙发
發表於 2013-8-22 11:33:53 | 只看該作者
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(‾﹃‾)口水淌下来了
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板凳
發表於 2013-9-5 16:19:04 | 只看該作者
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看起来真的很好吃,我收藏了

回復樓主 親!! 現在是後半夜!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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