每天一道家常菜--蘋果炒蟹柳[1P]

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蘋果炒蟹柳
制作工藝：炒
口味：鮮
( E) m0 b! t, R% D/ i6 h主 料：青蘋果2個，日本蟹柳6條，紅椒1只，蔥1條，蒜頭1粒，油2湯匙。
6 b9 X5 ~/ n2 s5 v配 料：調味料：鹽1/2茶匙，胡椒粉少許。
操　　作:
1、蘋果去皮除心，切丁，浸於淡鹽水中備用；蔥切段；蒜頭去衣剁蓉；紅椒去籽，斜切塊；蟹柳切3厘米長。
2、燒熱油2湯匙，爆香蒜蓉，放下蟹柳炒熟，放入蘋果、蔥段迅速炒合，加入調味料即成。

猥客

蟹柳是啥？ 是蟹肉棒吗， 水果配蟹肉肯定风味特别！