菠蘿咕嚕豆腐[7P]

spetoct

烹制方法　
材料：菠蘿（半個）、北豆腐（3塊）、青椒（1個）
調料：番茄醬、鹽、糖、澱粉（各適量）

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1　豆腐切成麻將塊大小，表面拍上幹澱粉，放入油鍋中煎至表面金黃，待用。

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: P$ Y. u4 P" C+ r2 k; f1 o* c2　菠蘿去皮切片，放在鹽水中浸泡。
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( l+ h) g2 |7 t5 m; \% Z" |& K
. r4 j2 ^% V4 A) _3　青椒去蒂去籽切塊。


4　將番茄醬、鹽、糖、澱粉和水混合調成汁。
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: N7 {" ^! J0 `2 J7 a" D
" d2 E) \$ p6 q3 ^- J, b( H% Z5　燒熱油鍋，倒入調好的汁，倒入菠蘿和青椒翻炒一會兒，再放入炸豆腐。
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) D  u4 a( ^- }  U6　讓醬汁均勻地裹在材料上即可

minnie0816

很健康的素食！今晚就嘗試煮這個菜給小孩吃！[s:112]

shenshi99908

看起来真的很好吃，我收藏了