雜菇蛋花湯[6P]

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; Z2 k8 x7 H- W4 }6 ]: J  R烹制方法　
2 Z# l  G4 i' }3 p% P+ v+ L1 `& F材料：香菇（5朵）、平菇（8朵）、瘦肉（1兩）、香蔥、雞蛋（1個）、姜
調料：胡椒粉、鹽、芝麻香油
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1　香菇以及平菇切成條狀；切好瘦肉；香蔥洗凈切段。
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2　燒開水，加兩片姜煮開，倒入切好的香菇以及平菇，滴幾滴油，煮10分鐘。
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. [$ C% _( D1 }; A  v& t3　倒入蛋液，讓蛋液在湯里散開。
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0 U" p  S0 w7 Z* f. \3 D. j+ E# C: _4　用少許鹽調味，再煮1分鐘左右。
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5　熄火，滴入幾滴香油，即可將鮮菇蛋花湯盛起趁熱品嘗。

shenshi99908

看起来真的很好吃，我收藏了