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查看:356 回復:1 發表於 2016-12-21 15:12:10
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[豬] 蒜香烤排骨[3P] [複製鏈接]

蒜香烤排骨, a; S" C5 M& {& @
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5 ?2 |) N8 i* T( W1 c- ]蒜香烤排骨的做法步骤
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    新鲜寸排洗干净、沥水。加料拌匀腌制两小时以上(料: 食盐、生抽、耗油、红酒、五香粉、花椒粉、孜然粉、蒜蓉、姜丝、葱花。蒜蓉要尽量多,辣椒粉依个人口味。我做了加辣和免辣两种口味,因为小朋友不吃辣)。烤盘垫上锡纸,把腌好的排骨摆好,排骨表面先刷一层蜂蜜,再刷一层色拉油。

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    烤箱上下火,200度,预热五分钟以后,把排骨放进去烤20分钟后取出来,再把排骨全部翻过边来,刷一遍蜂蜜和色拉油,继续烤20分钟。即可出炉。
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    把烫过的青菜垫底,烤好的排骨装盘,高颜值当然绝味蒜香烤排骨就上桌了

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使用的厨具:电烤箱$ w) m4 {6 c/ z3 Y( ?" k
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