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連續兩年獲得《台北米其林必比登》推薦，這裡原本是古蹟，現在則是修建成老屋餐廳、超市以及麵包烘焙坊，必點招牌菜包括和牛牛肉麵、日式咖哩和只於晚餐供應的全隻烤製桂丁雞，不論是單人前往還是呼朋引伴家族聚餐都非常合適。 【美食部落客 / PEKO】 位於微風百貨附近八德路巷弄裡，介於捷運南京復興/捷運忠孝復興中間，從外觀就看得出來是棟頗具歷史的老建築。 連續兩年獲得《台北米其林必比登》肯定，也讓更多人認識這棟老屋餐廳。 1樓是樂埔滙農超市跟麵包坊，雖然麵包品項選擇不到很多，但因選用的是日本奧本製粉等優質食材，所以生意還不錯噢! 二樓則是餐廳，挑高、樑柱、上下兩層氣窗的通風設計、古時測量糧食高度的木頭格子，讓環境極具特色。 澳洲和牛牛頰麵 牛肉麵算是國民美食，也是台灣之光，旅客來到台灣必吃。 澳洲和牛牛頰，本身肉質就較軟嫩，師傅又將其燉煮到近乎入口即化的程度，滿滿的膠質充斥在唇齒間，讓人大呼過癮!! 牛骨蔬菜高湯是由牛大骨、多種鮮蔬及中藥材細火慢熬而成，自然鮮甜、醇厚回甘，相當美味! 手打拉麵，Q彈滑順，附有勁道，吸附了湯汁精華，超涮嘴!! 牛肉麵的配菜包含酸菜、小黃瓜、白蘿蔔，看似不起眼，但味道都挺不錯的。 爐烤桂丁全雞 選用獨家販售的武界桂丁雞，搭配主廚秘方醬汁反覆爐烤，類似甕仔雞的手法，雞皮脆口，雞肉鮮嫩多汁，不虧是《台北米其林必比登》推薦的必吃菜色。 目前也有提供料理外帶服務，超市也可以網購哦!! 7 A( C1 q: y: j8 c' B, z
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發表於 2020-4-15 09:44:40
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