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今天介紹這家甜不辣，也是基隆在地社團『基隆人』、『基隆美食應援團』熱情基隆人大力推薦的私房市場美食，先前曾跟大家分享過『兩全天婦羅』，基隆這種現炸甜不辣真的很好吃，不管是煎煮炒炸都很適合，想到過年家裡要煮火鍋，趁著這幾天天氣好，新機車也想出門晃晃，乾脆就來基隆採購啦！+ k6 a) q) [9 n G$ w
『甜不辣慶魚丸專賣』位於成功陸橋下，主要賣甜不辣、魚丸、花枝丸、龍鳳腿、燒賣、雞捲、魚漿，
4 H9 |0 R6 ?, e6 G2 z平常家中煮麵其實就蠻常買這類東西，但一般圖方便就乾脆全聯買，這次既然跑到基隆來，自然一次買足！/ K% S0 w6 e" T) Z& v3 J7 O* K
這附近也有先前個人大推的『正興酥餅店』，有過來的話建議一次買好買滿！！- V9 T; t" U3 S" w4 U, N
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1 Z, z! w! Y3 G 其實我先前就曾跑過來一次，不過當時沒注意營業時間，但幸好有買到『正興酥餅店』的燒餅，也算沒白跑！
+ ~' w% A$ O; Y( j( R1 s( z9 z這天趁著年假空檔，一早就直奔基隆，先去廟口吃碗魯肉飯接著就跑來買甜不辣啦！5 \6 F3 B1 b* q0 ^% f% w
這裡的天婦羅種類比『兩全天婦羅』似乎更多一些，2 u& X b2 f8 j5 Q4 ^' t
主要賣甜不辣、魚丸、龍鳳腿、燒賣、雞捲、魚漿，但這天還是來得太晚，魚丸類已全賣完殘念......& S. h) q; p+ \( u) S8 F3 R, k2 a
幸好甜不辣類幾乎都還有，說真的第一次來我也不曉得該買啥，看了每個都想吃，乾脆各來一點吧！$ c2 B: `; t6 P% n
結果不知不覺買了500塊！好大袋！ 哈哈- F4 l4 T0 Y) d& g# J4 Z1 O
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+ ~. x/ m1 o7 f b 這天真的什麼都各來一點，干貝的甜不辣、九層塔花枝甜不辣、蝦仁甜不辣，還有最基本的甜不辣條、甜不辣片. D. S0 E+ A; U4 k" p1 I6 T
有些適合煎、烤，如果有氣炸鍋應該更方便，有些我覺得過年煮火鍋很適合！; V9 L* E4 s( i- B8 c6 u, T1 E
最基本的甜不辣條、甜不辣片顏色較淺，口感相當軟，/ E; F v# d0 i5 R3 B1 O0 p9 [' g0 d5 w
而我個人最推九層塔花枝，煮麵、火鍋都可以加一點，- `$ @/ F" y. a" j
蝦仁、干貝天婦羅則比較適合烤過直接吃，用煎的也可以，
( a& B7 g( c1 u: K) ^0 Z不嫌麻煩也可以回家再炸過，其實蠻簡單就是一道年菜啦！ 3 y* q0 E6 h& {: N
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發表於 2020-2-6 22:30:15
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