香卤牛肉[13P]

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香卤牛肉[13P]用料主料


* ?" N8 K2 J1 L0 q  c 牛肉400克辅料盐1茶匙桂皮2-3片大葱2-3段八角1个花椒30粒水500毫升香叶3片老抽50毫升米酒20毫升香卤牛肉的做法1.
5 A+ b7 y; s* ?' I% p9 q准备好材料

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2.
在砂锅内加入油
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3.
) p% l7 p6 j+ T8 g! ~油热后加入花椒、八角爆出香味
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4.
" O: v. U) L% F7 A; v  X. |加入米酒、水、老抽和盐搅拌均匀
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加入香叶和大葱煮开


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' C# {' p: J% }0 o  F& t+ D煮开后把牛肉放入


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* H+ t# n) \! z1 _" d盖上盖子煮开后改小火慢2小时


香卤牛肉成品图

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