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食材1 L& _1 N+ d4 [, d3 w! s) |4 \ @, T
熟菠菜! c9 `5 s+ _% u/ e
2個拳頭大
. {/ r" ^ B) k; e0 k奶油
- \5 F9 i8 Z1 ?. N- l1 O7 j10g
$ p: a+ ^6 B- j) o洋蔥
9 a" v V4 C* ]4 @* C# B7 V6 C/ i1/2顆
7 V" G- [" x" X8 s3 x% s, H# E大蒜$ i6 C# h2 X% \6 q, M6 D
2瓣4 i6 m+ G2 e5 Q6 O' J9 L
麵粉. P* u9 v% W! }7 V" g1 l7 |
1大匙( a& i: o% ?" H3 M3 O+ K: g* M3 b
鹽* q) G) K" B9 g, l6 p: P
1/2小匙+ P4 ]7 g5 H6 B ?+ A! [, {7 y
黑胡椒; e& d/ s2 r) G- x& A9 d( a
1/2小匙
8 l$ x. J# }: F! ~! X! a8 O肉豆蔻Nutmeg: d7 M$ U7 d9 i5 C8 B! e5 f
1/8小匙
5 P0 Y; X, x/ z4 f4 F牛奶
9 l. J* B8 K+ D2 k100~150ml# `' w) o2 R8 `, f9 r
材料如圖，菠菜我用冷凍庫裡的庫存，你也可以用新鮮的來做。5 |8 X- e% |8 | o$ ~1 \8 s& |
材料如圖，菠菜我用冷凍庫裡的庫存，你也可以用新鮮的來做。
3 t. W5 [8 R( I) J) h+ B0 o1 q大蒜、洋蔥和菠菜都切碎碎備用。
6 u8 L, {9 w; r大蒜、洋蔥和菠菜都切碎碎備用。
_: S3 t( {& @6 ?: e8 `4 u熱鍋融化奶油，炒香洋蔥和大蒜。
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等到洋蔥變軟轉黃加入麵粉，用肉豆蔻、鹽和黑胡椒調味。
+ \9 g/ w. y/ ~等到洋蔥變軟轉黃加入麵粉，用肉豆蔻、鹽和黑胡椒調味。! y: _/ n' i( g% A4 p# s" Z
攪拌均勻後倒入牛奶，邊用小火加熱邊攪拌。
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待濃稠度出現後倒入菠菜拌一拌。
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+ n' |3 v2 I: U2 s# N! \像這樣就可以了。2 }2 i9 c, x- \4 N2 l0 j
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發表於 2021-4-16 17:59:57
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