- 註冊時間
- 2020-1-27
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：290 天
連續簽到：1 天
|
食材0 `; x) N5 s+ M* m
魷魚
* w; J" W6 z( x4 D100g5 U8 H$ o& S0 p6 p i/ h& @" a
老薑片
& m7 Y, s% i, O3片
( N0 t+ \7 C6 i6 l5 v* R, ?. ~米酒 K/ m, O+ A( z1 M! ]' |* @
1大匙/ L- e* p1 @& w/ ]7 X! Z4 f
蒜末
0 f6 i: e3 L# o$ Q1 d. w1大匙* W- }# Q/ v( y7 b0 E
蔥末( w! j n5 _6 A6 R% T8 K; u% Y% t
2大匙
0 s4 f& O, ]- O& z辣椒末, `; e( z% W5 d9 X
適量
% O, I1 q5 G4 Y' X& Z! s$ h3 X涼拌醬汁
}5 }1 E, ^. `4 A6 I% o醬油$ c- f3 E# H, v( M( Z
1大匙
0 U* T1 J) H" m6 ?0 q甜辣醬- U% ]6 ?! m4 z& L" p/ b
1大匙
$ P) P3 N% H# T/ y白醋( W$ \$ E: }5 ]3 W
1-1/2大匙
}7 |5 q; P4 \9 J, ?; L糖
6 F+ _4 U" k4 U" e8 \, m. Y! P1/2茶匙
* H3 j M5 m! e香油
, Y$ e: X" t$ t8 k6 w4 W1大匙
# \$ ^* ?9 ]: S; e起一鍋滾水放入老薑片和米酒，將切好的魷魚丟入川燙至熟即撈起放入冰水中。
. f$ H! m+ \0 }4 ]; ]) Z取一只深碗涼拌醬汁調好。' L/ D/ M( _) [; `5 N6 ]1 @
冰鎮好的魷魚瀝乾後，和[涼拌醬汁]、蔥末、蒜末、辣椒末一起拌勻就完成嚕~~酸甜微辣又清涼~~超開胃好吃:); X: X, X3 a3 _! p$ f8 g; o
冰鎮好的魷魚瀝乾後，和涼拌醬汁、蔥末、蒜末、辣椒末一起拌勻就完成嚕~~酸甜微辣又清涼~~超開胃好吃:)* ~: W. f3 x8 G
by Lina /布魯媽媽
# j J6 z$ P, p2 J/ b1 N4 G' k J6 R+ c# `* `1 Q0 ]
|
|
發表於 2021-3-28 18:46:18
收藏
贊(