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天下美食09-可乐鸡翅[8P]
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7 k5 y3 a$ w; e5 o4 L3 |* ^5 a 适合:抵抗力、养肾、美容养颜' h$ C, a w5 I
工艺:炖" d1 x4 e& f7 z3 _& R2 N. m: M7 y5 f; Z
口味:酸甜味
5 {( G& W# d, @1 p5 Y 烹饪时间<60分钟# N6 G5 q6 z, C% z
2 h% C/ n" ~8 q 一直承诺要给家人尝尝我亲手做的可乐鸡翅,总是忙于工作,时隔承诺后的两年终于为家人呈现出佳肴,感觉棒棒哒
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. O1 y, M5 Z1 g% g0 }( ]/ ^% l/ r. f 用料
. D/ z- S/ B' L v4 A/ |; A1 _ 主料:鸡翅12个,可乐1瓶
$ L1 ?5 Q! a, b& z; e 辅料:葱少量,姜少量,蒜末大量,辣椒少许,盐少许,油少许,花椒粉胡椒粉少许,生抽少许
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可乐鸡翅的做法
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3 E' c) g' b- T8 c& ] t* X1.葱姜蒜切好备用,可乐准备1瓶
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2.鸡翅洗净,一面三刀,一面两刀,方便入味。放入生抽,少许盐,少许胡椒粉,花椒粉,少许姜片,最后放入少许油进行腌制,时间半小时。6 t" f9 }; s! b: S q% W; O
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3.开火,放上炒锅,放入鸡翅煎至两面金黄。然后倒入姜,辣椒翻炒。( G9 ~( \0 J; Z
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4.倒入可乐,淹没鸡翅,开始煮沸,直至汤汁浓稠。放入蒜末提味。装入盘中,散上葱花即可。. }' u( D$ m' _! J/ `$ V
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可乐鸡翅成品图1 q9 m; a4 X4 ~+ {: y8 H. |0 R
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