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1.瘦牛排、菠菜:9 p0 I8 m7 d+ E8 J* a2 \
6 f+ a8 N5 }! @2 R% _. S: v 富含矿物质铁,有助于提高警觉度和注意力。
; [! i, w; i4 r' J2 C ]" g- z# W$ P4 M% y
2.甜菜、毛豆:
2 B6 b- p6 p4 S& C. P9 X6 c" g- `) [+ E9 w# \7 M& d
富含氨基酸苯丙氨酸,有助增强脑细胞活力。9 i% b8 ~2 ^; }4 I" R* z* k
, k2 L+ Y7 }* x2 G
3.蓝莓:
) I* X" t9 J+ t! J# M/ y; E& Q% V6 S" Y q9 ]
花色苷可促进大脑对葡萄糖的利用。
" ?6 _ L3 h/ y6 ?- i, C! K L k X) T8 A! D/ ^
4.西蓝花:
5 Y* Q, g* h! r# r) O1 L5 y4 K k4 b3 \4 f3 d( V* [( ]
丰富的抗氧化剂和植物营养素,有助于保护大脑组织免受毒素侵害。2 |! C: H, N: f' V% x* b
1 B( r' ~& u; G' J
5.胡萝卜:
7 Q% M( Y8 b8 E0 u3 \. [, L; p) Y4 F
β胡萝卜素和其他天然营养物有助于保护大脑。
8 u; ~0 ~+ U* A! o d: K. L( A
1 W6 ~6 h; J3 V3 ] 6.鸡肉:
4 {3 a9 L* }2 \. K: h5 ^) X3 ^+ u2 p; t1 W2 A
富含酪氨酸,促进多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌。这些物质可以使思维更敏捷,反应更迅速,精力更充沛。
6 A1 V+ F3 N" `5 B" `7 V, }+ l% d, z2 a( V& M! R5 A
7.柑橘属水果:
" e( [/ i* J+ r& a1 W3 p0 t) k" |7 k% L) ?$ H! [6 }
含大量维生素C,有助于保持记忆力,防止脑细胞受损。
& H& m7 P- g9 A% D/ f" k/ [
$ a% y$ Q" I$ [; B) o4 D 8.鸡蛋:
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其中的B族维生素胆碱,能帮助改善记忆力。- ]6 {( B! O" V( a
3 l/ t+ S6 e5 k' _6 z
9.扁豆:
& w+ a7 n* ~/ H$ }1 K# k7 {# e: {! S/ }3 p2 H. ]9 k+ o6 O
辣椒素能刺激循环,帮助消化,直接向大脑传递快乐感。
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" u+ C+ }! j4 M! n! X* I& y b 10.豌豆荚:: N3 X7 n# { Y! g7 w5 m
' Q0 z; C% R) k% a0 ]0 b. p. w
可为大脑提供能量丰富的纤维素,降低葡萄糖的吸收速度。
' ], d( }. x0 t4 Z/ _! x( l, n& @* L( D, v. X/ a( k' r3 @
11.猪肉:
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% y4 E1 {! p) g 含维生素B1,可保护脑细胞所必需的磷脂。
. v( p c0 }/ `# } ~ i' G+ D& f/ ^" G& Z. v, \+ k3 B
12.金枪鱼:
: q( e8 V3 \+ F5 l
: `) |* E" x9 Q( m; W. J3 d 富含欧米伽-3脂肪酸,有助于促进脑细胞生长。0 a3 ~. U% |6 O+ s
) }' u" h7 B8 U# v& S 13.酸奶:1 ?' I& D8 t5 |
' u- r' k3 N6 {7 h: j1 Y: @! L w 多项研究发现,酸奶等含益生菌的食物可增强大脑警觉度。 |
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