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或许是受到那曾经辉煌的香港电影时代影响,从《花样年华》到《春光乍洩》,TVB、港产电影和粤语歌成为台湾人构筑香港印象的途径。而随着时代推移,如今我们也能亲自到香港一览那记忆中只曾出现在萤幕中的景色、大口吃下听闻过的美食,体会台港两地生活步调的差异,交集密切也让曾经的记忆转变为深刻的回忆。
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! h6 m0 e3 J/ U台湾与香港,是如此相近却也如此不同,若将香港文化带入台湾又会如何交织碰撞呢?在古都台南,3间有著浓厚香港气息的咖啡小店,街档小食结合香浓咖啡,香港步调结合台南慢活,融合成独一无二的特殊店景!
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『荣寓冰室』
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4 `. _0 O' ?" M. p+ s) O走进台南东区巷弄,荣寓冰室就隐身在住宅区内,宁静氛围搭配港式咖啡店形成一股独特气息。许多台湾人或许不了解”冰室”是什么意思,其实就是香港茶餐厅的前身,盛行於七、八十年代,非常具有香港餐饮文化特色。( P" d1 F* \6 i( E6 [& k: E1 L4 b
1 \1 u: n" A6 U" F老板是道地香港人,因爱上台南的惬意而移民台湾,他开设充满香港风味的『荣寓冰室』,让无数台湾人爱上法兰西多士、鸡蛋仔以及鸳鸯奶茶的味道,咖啡的好味道更是让人口耳相传,成为当地火红的店家。; g" M; L2 l+ V. l( O1 D s! \5 l' r
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) J7 \0 Z# Q% w6 y『荣寓冰室』! O# g' ^& W1 Z# l- E$ [' e
/ J- t( G2 O% w地址:台南市东区荣誉街84巷55号& q! K( g; q5 _: }* X0 @
8 g" Q( ?0 q6 U1 J# R( t6 U/ O电话:06 290 8281
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3 A$ D8 {1 z$ O4 F, H『YANA 人拿』. T0 S1 d9 l8 x* U: D
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谈起『人拿』咖啡吧,相信许多台南人都不陌生,它可以说是港式咖啡厅在台湾的先驱,当时以台式老屋展现香港怀旧风情,脱下鞋子前往以香港地名为桌号的位子,咬一口香脆鸡蛋仔,是多美好的享受啊!
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+ A& Q3 ]! N/ S8 ~6 w* r自2015年搬离原址,选择在附近的庆中街开店,一样能见到各式幽默的广东话标语,更大的空间,更丰富的香港味改良菜单,鸡蛋仔转身一变,成为松饼或冰淇淋杯,是特色下午茶的首选!
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『YANA 人拿』% k/ I0 X2 a5 h6 k
$ `! }; S8 J' v5 ?地址:台南市中西区庆中街86号7 X' X/ D0 {: S" ~9 Y% Q
: Z1 a' D, }4 l4 N8 P: O3 X1 c电话:06 214 4379: q0 [, c3 x" \: E
, J7 \7 J8 ~0 q5 { \: _『秘氏咖啡』% |, v+ B- t5 Y b
6 s1 t, k1 K9 S5 m位于永乐市场二楼,拉开木门,怀旧的氛围仿佛穿梭1960年代老香港。不同于一般咖啡店的明亮感受,这里有如电影《阿飞正传》场景一般,带有一丝昏黄,但却不让人感到压迫,而是更加沈浸於在这里的美好时光。
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* s' p4 u: B/ V, R* x8 k秘氏咖啡提供有手冲咖啡,以及老式港味轻食如砵仔糕、腐竹鸡蛋糖水等。看着餐牌上的啡走,感觉不只来到香港,更回到了过去。
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, U. u; N7 O3 s: ~/ F/ @' c2 v! t7 J: [『秘氏咖啡』0 V# M$ x: t6 `" [3 ^$ g
% G7 x2 H9 [$ j r1 g地址:台南市国华街三段123之160号% H; S- m+ T% H! h4 j9 G
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电话:0935 393 853* j8 ^! e1 u, W9 N% t @
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2 w% q1 w, \; w* d台湾走秀秀
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% p) z/ I! [2 n/ w$ C5 b( L任世界欣赏│为自己感动
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9 `! _& k8 U8 y6 a+ }0 o0 g8 i长按识别二维码关注我们- I+ n5 o: p5 Q' C# Q+ R3 H: ]$ w
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& N1 j; A1 e! X# F6 D$ y从这里开始,认识台湾 |
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