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东方明珠香港素来以其花样繁多的美食享誉美食圈，从烤乳猪到鲜蛇汤，包罗万象让人眼花缭乱。初到香港的您想必会为怎样才能不错过任何一道饕餮而绞尽脑汁，接下来就让英国《卫报》带领我们尝尽香港十大极致美食，让您的肚皮不留任何遗憾。- z$ O+ U; o5 a$ c
( _, @8 k: I3 I, P君怡阁中菜厅糯米烤乳猪
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来君怡阁中菜厅就餐您可要把腰带松一松了。这里精致高档的广东菜堪称一绝，无论是中式点心还是鲍鱼大餐都让人垂涎三尺。不过您不要着急，重头戏还在后面呢。君怡阁中菜厅的糯米烤乳猪是这里的招牌菜品，明火炙烤的脆皮乳猪搭配上内里软糯香甜的糯米，即使是不爱吃猪肉的您也会被它彻底征服。价格为每只103英镑，晚八点或十点供应。2 f b) z4 X! V& P( k; E+ l. ~$ g6 j
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餐厅地址：尖沙咀金巴利道28号君怡酒店M楼
9 W, J0 R/ z2 R电话：+852 2723 3888% P0 y: b% Z1 T6 e6 G! S
营业时间：周一至周六11：00am-3:00pm、6：00pm-11:00pm
W# i- E& v) h0 E! l周日10：00am-4:00pm、 6：00pm-11:00pm' S. Z O, u) i! G* v! c9 a
6 U2 h/ _" M) l. t0 [2 \% t" s* F2 ^4 s3 t6 C华姐清汤腩牛腩面
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1 g# } m) S- g+ E2 H香港市中心虽有九记牛腩坐镇，食客们仍旧偏爱着天后电气道的华姐清汤腩。这里的牛腩面有着与众不同的口感，其更加清甜爽口的秘诀就在于面里大块的白萝卜配菜。华姐清汤腩开张于2003年SARS猖獗的萧条年代，而如今天天客满已成为了店里常有的景致。这里就餐环境十分舒适亲切，喜欢牛腩面的您一定不要错过。1 P( N' v0 L1 U. Q
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餐厅地址：天后电气道13号A地下
, _3 ]/ T( q/ S8 @5 A电话：+852 2807 0181! J8 T- O, E3 _% \1 |) Y. P1 o
营业时间：11：00am-11:00pm- C# @( l2 c1 R7 h& v& Y3 I/ F6 d
9 e: @* _. U3 z0 Z$ [) R8 g; d蛇王芬蛇汤( x7 ~3 i7 O* J; ]9 F$ ^/ B) ^7 z) s
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蛇汤被当地人奉为极致美食，在他们眼中蛇汤能驱逐疾病和寒冷。如果想学学当地人品尝一下蛇汤的话您可不要错过蛇王芬餐馆。这家蛇汤馆拥有着115年的悠久历史，地方虽简陋但几乎天天客满。蛇肉切碎成条，搭配各种蘑菇海鲜，再点缀上鲜嫩的柠檬片，整碗蛇汤美味不可挡。价格为每碗10英镑。$ n' N- a: U5 R0 }
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餐厅地址：中环阁麟街30号地下) {5 t6 a0 S6 p0 J ]
电话：+852 2543 1032, A$ X1 z* f! n4 B- y: b+ z
营业时间：11：00am-11：30pm2 s9 y9 U' o( k
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豪华饼店蛋挞
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: R2 A% M; X) H豪华饼店的蛋挞是香港人的挚爱，虽然外壳与普通蛋挞一样既酥又脆，然而蛋挞内里却是用鸭蛋制成的。鸭蛋黄那饱满的色泽以及蛋羹丝滑的口感让这里的蛋挞享尽青睐。店内舒适惬意，空气中盈满甜腻的糕点香气，嗜好甜食的您一定会对它一见钟情。价格为每只40港币。
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% o4 X1 R! N+ `& ^8 j+ {餐厅地址：九龙城衙前围道136号
, B1 ]. u% g' d2 n' `电话：+852 2382 03836 l j# ^& t P
营业时间：7：00am-8：30pm
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美味厨火锅& A3 F+ m' a% r
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火锅是香港人的冬季最爱，众多的火锅店中美味厨的火锅可谓拔得头筹。这里的火锅底汤极具创意且花样繁多，有浮满鸡蛋起酥泡沫的蟹肉番茄底汤，也有辣至极致的四川辣蜗牛底汤，还有正宗的英格兰牛尾底汤。下锅菜也是多种多样，不仅有日式牛肉、黑松露饺子、七彩墨鱼丸，还有塞满起司的美味牛肉丸。如此诱人的火锅一定能为您驱走严寒，让您度过一个幸福的冬天。价格为10-20英镑/人。2 l6 n+ F1 v% z6 L* R' m* ~+ P# |8 j
/ O& t8 k$ M5 C2 x# ^餐厅地址：湾仔湾仔道165至171号乐基中心5楼9 S6 L; l* w& Y) G( ?! b
电话：+852.2866.8305& C. x) R( S: K8 }
网址：meganskitchen.com
5 L" f6 r/ w% s4 v" ~营业时间：12：00am-3:00pm、6：00pm-11：30pm
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. h/ Z; s/ E( e/ h) g# Y3 j! W利强记北角鸡蛋仔鸡蛋仔饼
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漫步在北角英皇道上您一定不会与这家小店擦肩而过。利强记北角鸡蛋仔在香港极负盛誉，从其店面外墙满满的名人赞誉简报便可略见一斑，人们甚至已经忘记店铺所在的北角原名其实是超级热帮派，提起北角人们的第一反应便是利强记北角鸡蛋仔。这里的鸡蛋仔饼质地虽厚实却不失酥脆，独特的蛋香让您欲罢不能。现在利强记北角鸡蛋仔已在香港拥有八家连锁店，不过想要吃到最原始美味的鸡蛋仔饼的话老店仍旧是您的最佳选择。价格为每只1.2英镑。
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餐厅地址：北角英皇道492号 T3 Z; }4 ?6 @. m0 `
电话：+852 2382 0383; d4 `3 N0 a& x7 p) s
营业时间：10：00am-11:00pm
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私房蔡鳗鱼煲仔饭% |, a6 K7 q* X9 F. r
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1 S; q9 R9 r3 w5 S7 A# p私房蔡餐馆是香港的后起之秀，然而其名声却十分响亮。小餐馆坐落在大坑施弼街的美食聚居地段，前去就餐的人接连不断。不想饿太久的话您可要避开饭点前往，并且一落座您就要立刻点餐，因为煲仔饭制作周期较长，平均一锅20分钟。这里的鳗鱼煲仔饭味道十分鲜美，香甜的鳗鱼搭配上爽口的大白菜以及热腾腾的白米饭，让您不爱上它都难。价格为15英镑/人。
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, A0 J) y% ^* G3 a餐厅地址：大坑施弼街9-11号A1地下+ g9 X( m+ a3 Z) C
电话：+852 3485 0501
" e& E( x- {% S! ]营业时间：12：00am-3:00pm、6：00pm-10：30pm& e6 d5 m) J a
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新记餐厅猪颈肉芝士拉面
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新记餐厅临近福苑小厨茶餐厅，是香港名流经常光顾的地方。这里上菜速度很快，菜量充足，满满一大碗炸猪颈肉面搭配上浓香四溢的大块起司，让您恍惚间产生错觉，认为自己点的是一大碗起司而不是拉面。价格为每碗3英镑。
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4 ~ X/ z+ C" R; F/ |$ s1 B \餐厅地址：尖沙咀金巴利道16-20号香槟大厦地下13-14号舖
0 G. @# s% P' e) n; B电话：+852 2722 4555
6 p7 s# z1 d! ?营业时间：周一至周六7：30am-11：00pm,周日12：00am-6:00pm5 ~8 |0 j3 o# |( K3 ?& {, r2 s5 d! @
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华星冰室黑松露炒鸡蛋0 b* ?& w4 L( \3 T0 H* y- o
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8 l: a% y& m; m: M' S5 Y上个世纪50年代，冰饮室开始在香港遍地开花，低廉的价格为工人阶级提供了一个品尝西式餐点的绝佳场所。虽然近几年冰饮室渐进没落，然而华星冰室却凭借主打复古风一举成功。店铺墙面以黑白为基色，全天供应颇具香港风的西式餐点，从通心粉叉烧汤到吐司应有尽有。不过这里的招牌菜还应属黑松露炒鸡蛋。软软的黑松露炒蛋泛着诱人的乳清色，裹上香气四溢的三角形的吐司，不快点趁热吃掉怎么能对得起自己的胃呢~价格为3英镑/人。
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餐厅地址：湾仔克街6号广生行大厦地下B1号铺. ^% Z" ~" u3 v, j7 ]9 l( w3 C: ^1 A
电话：+852 2666 7766
6 @* B" S% l8 B& r/ e营业时间：7：00am-11：00pm
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/ m; w2 c: m& i0 m5 }! h兰芳园奶茶( I& ^$ {. p ?' B2 [- a4 ]
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0 u! L" W5 I2 ]7 e兰芳园是香港一间历史悠久的茶餐厅,被誉为奶茶店鼻祖。上个世纪五十年代创始人林木河先生首创以茶袋冲制、俗称丝袜奶茶的香港式浓滑奶茶，并以斯里兰卡科伦坡的“季后茶叶”及马来西亚的植脂奶冲制。奶茶口感自然浓郁，芳香四溢，无论加糖与否都十分美味。目前兰芳园在香港拥有两家店铺，老店仍旧以大排档的形式经营。价格为每人3英镑。* S9 N; W Z- w
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餐厅地址：中环結志街2号;尖沙咀彌敦道36-44号重庆大厦活方地库26号铺$ O( q5 S5 q2 M$ M
电话：+852 2544 3895，+852 2316 2311
- s% b. Z; O. {7 F( M5 Q2 P营业时间：10：00am-11：00pm# J2 r& K. V) X2 n" n& W5 i
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發表於 2014-9-10 11:15:23
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