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1 s/ c+ l$ s* H( u: N; f6 b: X# P东方明珠香港素来以其花样繁多的美食享誉美食圈，从烤乳猪到鲜蛇汤，包罗万象让人眼花缭乱。初到香港的您想必会为怎样才能不错过任何一道饕餮而绞尽脑汁，接下来就让英国《卫报》带领我们尝尽香港十大极致美食，让您的肚皮不留任何遗憾。
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* ] J# g+ B- w/ u6 u' }君怡阁中菜厅糯米烤乳猪
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; w" d8 E; R9 A" E) t0 S来君怡阁中菜厅就餐您可要把腰带松一松了。这里精致高档的广东菜堪称一绝，无论是中式点心还是鲍鱼大餐都让人垂涎三尺。不过您不要着急，重头戏还在后面呢。君怡阁中菜厅的糯米烤乳猪是这里的招牌菜品，明火炙烤的脆皮乳猪搭配上内里软糯香甜的糯米，即使是不爱吃猪肉的您也会被它彻底征服。价格为每只103英镑，晚八点或十点供应。
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o2 D& }# g6 G/ i6 J! Y餐厅地址：尖沙咀金巴利道28号君怡酒店M楼
$ ]# U1 i& p/ w2 H! Q1 B电话：+852 2723 3888* r$ S8 R2 I! | p
营业时间：周一至周六11：00am-3:00pm、6：00pm-11:00pm: u+ m( r; }' h1 s2 w7 J* G1 r
周日10：00am-4:00pm、 6：00pm-11:00pm
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* t. V! | V, A华姐清汤腩牛腩面
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香港市中心虽有九记牛腩坐镇，食客们仍旧偏爱着天后电气道的华姐清汤腩。这里的牛腩面有着与众不同的口感，其更加清甜爽口的秘诀就在于面里大块的白萝卜配菜。华姐清汤腩开张于2003年SARS猖獗的萧条年代，而如今天天客满已成为了店里常有的景致。这里就餐环境十分舒适亲切，喜欢牛腩面的您一定不要错过。3 E S( A5 F, E
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餐厅地址：天后电气道13号A地下9 k1 e. d6 C; D4 m
电话：+852 2807 0181( k. Z4 R8 u0 S& G
营业时间：11：00am-11:00pm8 ]+ A8 W5 |, l+ ]0 u8 y
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蛇王芬蛇汤
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蛇汤被当地人奉为极致美食，在他们眼中蛇汤能驱逐疾病和寒冷。如果想学学当地人品尝一下蛇汤的话您可不要错过蛇王芬餐馆。这家蛇汤馆拥有着115年的悠久历史，地方虽简陋但几乎天天客满。蛇肉切碎成条，搭配各种蘑菇海鲜，再点缀上鲜嫩的柠檬片，整碗蛇汤美味不可挡。价格为每碗10英镑。5 Z' a. a/ B3 E% \6 d) a( _0 }/ U1 [
g" K6 O6 k$ A% n' ^. F餐厅地址：中环阁麟街30号地下
2 ?; i9 Z( Q' c% t& S: u/ N; S9 D8 m电话：+852 2543 10321 R' q" J. j- @6 c3 q6 B+ x$ j
营业时间：11：00am-11：30pm4 e/ f# l; |) k6 _5 g
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豪华饼店蛋挞6 n" E3 y* M1 o' P' Y6 c$ Y
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豪华饼店的蛋挞是香港人的挚爱，虽然外壳与普通蛋挞一样既酥又脆，然而蛋挞内里却是用鸭蛋制成的。鸭蛋黄那饱满的色泽以及蛋羹丝滑的口感让这里的蛋挞享尽青睐。店内舒适惬意，空气中盈满甜腻的糕点香气，嗜好甜食的您一定会对它一见钟情。价格为每只40港币。
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* Z( X( W( Q' v% t- _餐厅地址：九龙城衙前围道136号" Y+ z7 V, v I9 S3 e* Z# B4 B* _
电话：+852 2382 0383# t+ M$ m* r: X
营业时间：7：00am-8：30pm8 t) a! T' h. Z0 D
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美味厨火锅7 g- }9 \8 I' l5 U+ n2 K/ R! W# {# Z
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火锅是香港人的冬季最爱，众多的火锅店中美味厨的火锅可谓拔得头筹。这里的火锅底汤极具创意且花样繁多，有浮满鸡蛋起酥泡沫的蟹肉番茄底汤，也有辣至极致的四川辣蜗牛底汤，还有正宗的英格兰牛尾底汤。下锅菜也是多种多样，不仅有日式牛肉、黑松露饺子、七彩墨鱼丸，还有塞满起司的美味牛肉丸。如此诱人的火锅一定能为您驱走严寒，让您度过一个幸福的冬天。价格为10-20英镑/人。) |3 _' o: J8 i8 \
- L a9 l0 C1 G+ p: j2 I2 D餐厅地址：湾仔湾仔道165至171号乐基中心5楼- z# y3 k) B/ h0 t" v1 y0 d8 g
电话：+852.2866.8305& y. }7 R" [- U% f" B L8 d0 u: ~% S
网址：meganskitchen.com. Y& A; ^& _, f# [
营业时间：12：00am-3:00pm、6：00pm-11：30pm
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利强记北角鸡蛋仔鸡蛋仔饼* ?( \% J4 C# g3 {* u2 [! c9 ]
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. G" q) Q5 C6 {9 p B* S漫步在北角英皇道上您一定不会与这家小店擦肩而过。利强记北角鸡蛋仔在香港极负盛誉，从其店面外墙满满的名人赞誉简报便可略见一斑，人们甚至已经忘记店铺所在的北角原名其实是超级热帮派，提起北角人们的第一反应便是利强记北角鸡蛋仔。这里的鸡蛋仔饼质地虽厚实却不失酥脆，独特的蛋香让您欲罢不能。现在利强记北角鸡蛋仔已在香港拥有八家连锁店，不过想要吃到最原始美味的鸡蛋仔饼的话老店仍旧是您的最佳选择。价格为每只1.2英镑。/ D) ^8 l/ O- c; r- I* M* v! {& V
- u8 `# I# |9 h餐厅地址：北角英皇道492号* n8 j4 P7 N7 ^+ }
电话：+852 2382 0383
?7 B4 `* n/ B" H" V营业时间：10：00am-11:00pm
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' y1 p; }. f4 V: L# z私房蔡鳗鱼煲仔饭& q$ g1 X" o i2 o0 A9 ?
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私房蔡餐馆是香港的后起之秀，然而其名声却十分响亮。小餐馆坐落在大坑施弼街的美食聚居地段，前去就餐的人接连不断。不想饿太久的话您可要避开饭点前往，并且一落座您就要立刻点餐，因为煲仔饭制作周期较长，平均一锅20分钟。这里的鳗鱼煲仔饭味道十分鲜美，香甜的鳗鱼搭配上爽口的大白菜以及热腾腾的白米饭，让您不爱上它都难。价格为15英镑/人。
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餐厅地址：大坑施弼街9-11号A1地下& V9 y3 i- r1 f
电话：+852 3485 0501
, [- _1 s7 G) S* z营业时间：12：00am-3:00pm、6：00pm-10：30pm- ?7 t+ w: u9 X" r- T
* W S/ G7 U3 b i; k+ t新记餐厅猪颈肉芝士拉面
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1 w0 h# j/ P d9 G i6 X新记餐厅临近福苑小厨茶餐厅，是香港名流经常光顾的地方。这里上菜速度很快，菜量充足，满满一大碗炸猪颈肉面搭配上浓香四溢的大块起司，让您恍惚间产生错觉，认为自己点的是一大碗起司而不是拉面。价格为每碗3英镑。
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餐厅地址：尖沙咀金巴利道16-20号香槟大厦地下13-14号舖
" f3 D4 K# ~; H: G: u电话：+852 2722 4555
8 {8 K! m; ~8 J, s/ @营业时间：周一至周六7：30am-11：00pm,周日12：00am-6:00pm1 V5 h% D/ W. V+ M. o1 r. }
/ T9 N. n& e; c- T华星冰室黑松露炒鸡蛋+ |+ _: y2 p4 f: S2 E% u
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5 C0 K# C& n* R0 {上个世纪50年代，冰饮室开始在香港遍地开花，低廉的价格为工人阶级提供了一个品尝西式餐点的绝佳场所。虽然近几年冰饮室渐进没落，然而华星冰室却凭借主打复古风一举成功。店铺墙面以黑白为基色，全天供应颇具香港风的西式餐点，从通心粉叉烧汤到吐司应有尽有。不过这里的招牌菜还应属黑松露炒鸡蛋。软软的黑松露炒蛋泛着诱人的乳清色，裹上香气四溢的三角形的吐司，不快点趁热吃掉怎么能对得起自己的胃呢~价格为3英镑/人。
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; Y1 r! |# o/ @$ e' t) A7 H3 [餐厅地址：湾仔克街6号广生行大厦地下B1号铺
8 F4 _9 U9 H& `2 A7 Q5 Z v' U# V电话：+852 2666 77666 ]0 f6 D# T- p% `' h1 z% I& e& \
营业时间：7：00am-11：00pm
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! N4 Y2 f$ d c. P兰芳园奶茶$ V* q2 @5 k" P$ Z, w
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兰芳园是香港一间历史悠久的茶餐厅,被誉为奶茶店鼻祖。上个世纪五十年代创始人林木河先生首创以茶袋冲制、俗称丝袜奶茶的香港式浓滑奶茶，并以斯里兰卡科伦坡的“季后茶叶”及马来西亚的植脂奶冲制。奶茶口感自然浓郁，芳香四溢，无论加糖与否都十分美味。目前兰芳园在香港拥有两家店铺，老店仍旧以大排档的形式经营。价格为每人3英镑。
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# A" o0 W$ C) l& [; F2 [: ]2 U# K. D/ p餐厅地址：中环結志街2号;尖沙咀彌敦道36-44号重庆大厦活方地库26号铺
5 s* M1 U2 ?2 _' f/ C; S电话：+852 2544 3895，+852 2316 23113 G+ c! Q5 D; r. @1 _7 ~3 ?
营业时间：10：00am-11：00pm
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發表於 2014-9-10 11:15:23
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