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美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。
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根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。
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为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。
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9 q5 V+ \' `; F$ D% H: g评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。
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( b& D$ o( n* M& V. ^# j0 U/ gWalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。
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5 {( D7 ^5 R9 W6 N$ r( q在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。
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据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:4 W4 T0 z7 n9 y+ H- T
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总得分:70.27 y8 t5 h+ k5 G. Y1 _
食品可负担性排名:170 V) G8 L9 U) j* p
多样性和质量排名:59 o1 ~: V9 Y% {6 `
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# b( g1 H+ I* f+ o; S! e4 i& K# r波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。
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2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California)6 Y! @* o2 G# L
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: u& j3 W* y0 w; C; k总得分:68.82
7 z0 D- \% ^' a食品可负担性排名:1276 u5 P4 s2 W0 _& b& d% \
多样性和质量排名:2
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7 z5 r' M; j5 m; t `2 }, r3 M旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。
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3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)
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总得分:68.276 Z( y, i1 f/ f i+ Z
食品可负担性排名:100* V: Z* e2 t+ i7 x: ]) S
多样性和质量排名:3/ g2 w5 @& ^, y
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迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。3 N3 z1 ?8 z- D
+ I4 Y8 p/ ~3 B, ~1 B4.纽约州纽约市(New York, NY): l. S- e6 {: A% I* B& B A: L
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总得分:67.90
* s w' c1 W- C+ `食品可负担性排名:1753 v \* o) u4 B# |4 P* T
多样性和质量排名:19 u5 M; ~2 J: E( W
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5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)/ A9 @# p5 V) D9 L; D
0 H3 D! Z) L2 v& B- X9 u5 {- s& F9 x' {( ?" y% W
总得分:67.51* B8 J/ e! U2 `+ X
食品可负担性排名:80) \+ a$ L5 Y( n$ k3 T( K/ J" `, x" W u8 u
多样性和质量排名:4
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# {5 J! T! d6 v% K3 K6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida)" g3 C5 C2 \( |/ l5 {
0 U+ P) A; n2 A; l$ `( x, O/ a S' V; J V* v2 B9 P
总得分:64.483 S @! S1 r" u+ P, F0 t# ?
食品可负担性排名:22
" Y x: [, g' p; }' {- N7 P+ B多样性和质量排名:7' x! b" X0 `. o; X* W" h
# ?" M4 v6 a+ G# `3 \ ~
8 N" j( J8 c1 x' t2 M2 B$ N; B1 \; ]7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)
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+ b# ?" u. b, U1 e0 n, y
总得分:63.16
: ~. n5 E4 W& x3 Y* T! f- R3 g食品可负担性排名:20
6 Y0 M1 m' S5 ~ S7 ]( ?1 o4 D2 @多样性和质量排名:8- W7 |7 J# H' ^% k# |' l0 ?4 O
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8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington). v. ]) @, b9 O' ]0 ^
: s$ D+ A7 i+ s- {' L2 s, D, P* f4 G7 O1 G( u* }& \! Q: N: f
总得分:61.93
! M' `* e' m# E2 z食品可负担性排名:162) _; |1 I j7 S! V* B
多样性和质量排名:6
1 z; n$ D: c* {& ]8 Q5 C% w: R) l4 l$ H0 y
9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California)* o( {( H2 [2 T+ O9 P0 |
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2 h; j D! A# u+ Q& u总得分:60.03( `8 q+ L" B8 p% H/ `
食品可负担性排名:60
! P% e7 w* H- S/ x6 \& {多样性和质量排名:9
4 {% a: @ J9 K/ F8 Y# z0 e
" N+ Q# j- {/ G0 `$ Z10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)+ Q' O/ u2 R' U. Z9 y* j
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总得分:58.52
$ ~: ^+ h. j) H- s食品可负担性排名:15
5 d7 r0 N% z' K6 O0 a; H4 m9 R9 h6 @多样性和质量排名:15& F; E' U- n L0 ]
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另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。
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《美国咖》立足美国,服务于海外华人.
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加州地区, J8 y4 W j3 v+ e/ i
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科罗拉多& [ M( e# e1 p5 s: e- w0 Z1 h' T
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大华府; u, m4 g( L4 a0 J2 H* [9 f/ ?' o
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大德州
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新泽西
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