花雕雞焗烤小鬆餅

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花雕雞麵
, P( o0 v- A4 W# z5 ]' L1包
! h" b9 v) R2 h/ ^: B雞腿肉
  J9 g' b! [1 }3 H. P3 l3 l: u200克
杏鮑菇
1 A: d; V, z3 P3 d50克
紅蘿蔔
50克
, ^/ B) W7 b( P% V4 ?鮮蝦
3隻
( s) r# P* Y. ~- y$ A雞蛋
- ~6 K9 E4 {* E7 h: [2 o5 ^% U1顆
) ^$ K9 L! J: R5 U/ v* Q- H0 S+ Q" a麵粉
100克
蔥花
, M' t  S% B, t) f+ r1支
青江菜
9 ^& Y: P( b+ f  Y% f7 P1株
' Q. W0 g3 t  r* ^' j

; ^0 q, S. [$ o食材大集合
; H$ H3 o2 w! J4 `) m
8 o7 S" `& G+ R  p6 T- _所有食材切丁，雞腿肉切小塊如圖
熱鍋加油，蔥丁、青江菜炒一下，加雞腿肉炒熟備用
2 f" `7 D6 H2 P( t1 L) R6 e
& z; V* u8 u: |2 X1 D: G! k原鍋加油，加紅蘿蔔丁、杏鮑菇丁翻炒約一分鍾，再加入鮮蝦丁
  o4 G* l4 @( |4 @$ q" A" o  G5 A! Y再加入台酒花雕雞調理包、調味粉

再加入台酒花雕雞麵
) ]" v2 {2 c2 K7 [將麵炒熟
& g. c. X' ?7 Q* g1 I0 x
/ F% I& V, {. x# ^0 X( u麵粉加80g水攪拌，再加一顆蛋攪勻，熱鍋加一匙油，再加麵糊煎二面微焦
; s2 |, r6 U" h7 j$ E% ^餅皮放入容器中，將台酒花雕雞麵，取適量裝入，放入披薩絲進烤箱，烤約10分鍾

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台北天幕

絕對的好貼！謝謝啊！逐字逐圖地看完這個帖子以後，我的心久久不能平靜，感恩啊！

挽梦忆笙歌

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chipingguo

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