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美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。) P1 {1 L" `) l- Q: y# h
0 i7 _, e6 q# I根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。1 J H0 f2 l4 I2 e& I. c: h3 _
: U' q# Q& r% a/ E8 s# I为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。4 p* ~/ b" c2 m/ `0 F2 R
% ]0 Y, o6 ^ r \- t/ @( J评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。( `, f H! o) P; `% G4 I
; ~2 g5 T( B3 \& @- L& F5 A) _8 pWalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。4 M+ V" @1 `/ n8 t3 g
5 \/ g! t0 A" |2 O2 H在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。5 L, M- V4 E8 Q1 P! ^
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据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:
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0 Q+ L {5 ^/ g7 _, Y1 o1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)8 z1 v6 d5 `% I# b! ]
& ?% @ w* a K1 d0 t5 S
3 A U: k( F! S- c6 t6 f总得分:70.27: e. M4 Y6 J* h4 _$ e* _
食品可负担性排名:17
4 [+ d/ J' u% k2 q1 ?多样性和质量排名:5' k: O/ k, _1 q8 H4 l
6 \! Y, g0 R T' L. k
- d! g# I/ R8 N6 D& k3 ]
+ J: R: V% Z# M# y7 Z$ h波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。
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, |7 U" r2 Q* }/ U* q2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California)* v: [. g$ N$ I
+ H. I# l, l& l/ }" @
" V+ |8 Z" }; K: i d) L总得分:68.82
& H" ]" J- R' i0 M! d' f w食品可负担性排名:127
# y# ?5 G% t0 \& o9 P5 Q6 H多样性和质量排名:2
3 j; u/ z) t5 i0 P, \% x' N! S; d- p, s; I- r, }
旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。
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3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)5 u: \6 y' ]0 ?1 M4 D! J) r7 r( o C
% I- }. R: a- ]& L# b" Z5 i" f0 X* b" ^3 Y v4 J* l8 \7 H
总得分:68.27( z1 V2 c c+ G0 }0 Z7 T& a
食品可负担性排名:100
" ~2 t5 N o( Y1 t1 R6 {多样性和质量排名:3
2 @6 O: R3 ^; Z* v0 J7 k) ]; ~8 T ?2 Q# J
迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。; V0 j! y2 {. |8 u* @
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4.纽约州纽约市(New York, NY)
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4 ^$ Y0 R2 B2 Z$ d, f( L* B$ x
% V9 C0 c/ F: J2 X7 a5 _
" t0 e( r# C4 C总得分:67.90
7 P% Y; O$ K; j# Q" O! V# `食品可负担性排名:175
5 T0 x' L1 r! a6 i3 k多样性和质量排名:1+ d( h* }# \- F. e/ y
% R$ q( K: f& m2 n$ @& l5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)
, m- ~, i. n. @6 u- b) V+ u; F
/ _0 h6 o3 j, u) R. s& P. L8 l6 C; \
1 A# F9 x$ k, Q# s; X% g* j5 s总得分:67.519 L4 P8 v5 ]/ ]- p
食品可负担性排名:80" D; r2 v; K% m$ [6 h4 ~8 g* C5 E
多样性和质量排名:47 L' G* y! D7 f; v
& i1 B, @% `: W% @6 N5 ?# _3 A
6 g' h9 p+ l+ }2 t
; W& d! s3 D# ~6 p9 f0 W9 j7 A
6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida), @. r6 A/ ?4 `9 F- O
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0 [4 M# o* p+ K3 m5 J. Z总得分:64.48
. s$ @: y$ y* `食品可负担性排名:221 I- n2 ]% x. ~2 n1 t- D
多样性和质量排名:7
6 \4 q% p# b7 D% y9 g) ^. O9 @( B# J- p: v" ?
8 a0 z0 l1 e# p- m7 P7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)7 q) ]+ G% E8 u7 w8 D0 I, j: ?& l
9 v8 K' b" n. w. W- }9 p0 ^
4 }' ?- [8 J; V: |( C总得分:63.16
" r' [+ ~' z8 {9 M6 l' b食品可负担性排名:20
7 W8 G2 M5 `( W* _1 c, W m多样性和质量排名:8$ m1 | ?) g# i3 l2 w( s
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/ r" X7 j' d! o+ ]! K* }
5 ^, h8 `: v# g: }2 A, F. z4 m6 U* U2 G+ S" T
9 m( s6 v3 S$ O4 g8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)
T" s7 S4 z4 B! F/ d" g0 [& ?% c% s; F! s& U
0 f- R; @5 x; @总得分:61.93
2 f- d7 s1 v" H/ x+ F食品可负担性排名:1620 t7 X# }/ m' ?1 q0 e8 b. l
多样性和质量排名:66 H) _7 h z* i0 c# V/ B
, w/ T1 D L5 U) }2 d& W9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California)
' A2 b" r! O- ]: F3 i8 w( G \& l- j% P: m. @" b. k% M: Z
; }! y* E$ r" @1 i总得分:60.03. S! j; h4 X; k% z1 {
食品可负担性排名:606 E+ T9 ~5 E7 C: ^+ v' Z
多样性和质量排名:9' r( {/ o% b/ G9 D7 ^' Z/ ~7 V
; ] t6 q. f( j10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)$ F& S$ m% O( |
2 S7 u8 M E6 ^/ @, F' s! o7 F L8 S' }' l
总得分:58.52
+ O: _0 Z, z# }' M( l. O$ t: c食品可负担性排名:15
5 `7 d% V1 X$ P) A: a7 S( B6 e多样性和质量排名:15
) c6 h- O- n$ @7 H. X" `
$ e4 m G; E/ g X1 h另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。
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