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食材
6 [9 L+ m$ V5 V9 ?南瓜 T- C' s7 f, m" h" N
1顆
$ i _, Q6 \& o. x# C6 l鲜奶油
. D% d; @! b9 a20毫升. Y. F) g: B# f2 ^7 u
鲜奶8 _) a& D# H$ g/ y$ z6 C
50毫升
) o, l/ q/ \" I; E0 ^雞蛋
" [: P' m7 I* F8 F# v: W1顆8 V5 _+ y! u z' e
糖
+ t6 [- q9 w* b/ F18克3 n2 \( p. t" g0 @. A- G7 v; I
調味" v w6 \7 Z8 A J
S&B CURRY咖哩粉" Q2 }8 z5 ]+ j7 x5 I
1小匙
8 V+ X" N" E4 h* W0 m3 }: W6 d, U- H$ v- ^1 o& U, R8 l; H
. K% A1 o# i; V3 l8 o: Z
備好材料。
9 ]( A& c2 ?: l; ^( f準備好食材。南瓜（底部切平、頭截開）挖空籽、雞蛋液（咖哩粉+鮮奶油+鮮奶+糖）。9 b6 k) A. P9 a9 G# }; g& e
雞蛋液充分攪拌拌勻。布丁液，過篩。再次過篩（2次口感較細密）。
9 X% E/ H$ s# }5 c, a
# ]. d% T+ f* Q* V8 d: z
4 R6 V9 h1 g* y5 N將布丁液，慢慢倒入南瓜盅內。
4 q4 K& b/ S: _ H) f6 {: E2 [氣炸鍋內鍋倒入1米杯水（水浴法）。開炸180度35分鐘
) a/ y: }4 h/ c( J8 d; S: h4 p Y" M* \, C7 p' ]
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發表於 2024-1-4 14:57:32
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