家常菜食譜-醬爆松阪豬

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食材
- F7 l! K- N8 c4 U" }, Y2 d1 w4 v5 B松阪豬肉400g
蔥3支
蒜頭2 瓣
/ D" z! i- R1 }. r* e8 f% j辣椒適量
台塑餐飲-頂級甘醇蘑菇醬4 大匙

作法
1【前置作業】先把松阪豬肉逆紋切成條狀、蔥切成蔥段分為青蔥和蔥白、辣椒切片、蒜頭切碎
$ l/ e9 F9 g+ S( `6 _- L2先將鍋內倒入適量的油，將松阪豬肉煎到7-8分熟
) c/ K2 d/ T8 ~! k3 i3再將蔥白加入鍋內拌炒
4加入適量的蘑菇醬到炒鍋中拌炒均勻
% s2 j5 h- e6 N3 i( w5台塑蘑菇醬真的有蘑菇、洋蔥等蔬菜，讓料理更增添美味和口感哦！
* S* C& ]) @! \# G& s; A6待稍微收汁，且蘑菇醬汁都與松阪豬肉瓣炒均勻後，最後放入青蔥拌炒起鍋，很簡單就完成這一道蘑菇醬爆松阪
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