酱肉韭菜馅饼[14P]

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酱肉韭菜馅饼[14P]用料主料
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) K: [/ C( f8 U5 g! M# S4 E 韭菜300克

$ j- w9 U% `+ I' { 酱肉250克
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* V6 k1 x3 c6 b8 w 小麦粉450克辅料芝麻油10毫升盐2克酱油5毫升味精2克姜5克酱肉韭菜馅饼的做法1.
小麦粉和成面团静置15分钟

2.
% {* @. }9 v! q9 k. l备好酱肉

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酱肉切碎
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4.
韭菜切碎与酱肉放在盘中，加芝麻油、盐、酱油 、味精、姜末搅拌均匀作馅饼馅

0 f$ D4 L1 r0 {5.
饧好的面团做成大小适中的面剂，擀圆作馅饼皮
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馅饼皮加馅料，用馅饼皮将馅料包严
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7.
再按扁，成馅饼坯

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电饼铛加热，加少许油，馅饼坯入铛煎，煎至双面金黄，馅饼熟即可出铛享用

' K- B+ _4 b, b: |9 D 酱肉韭菜馅饼成品图
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* t+ {2 N% x* |- e) N8 b 烹饪技巧
1、馅料依据个人偏爱选用食材。
1 o) z' R" s5 j' J4 z  R2、调制馅料的调味品依据个人口味添加。
3、酱肉有盐的成分，馅料中加盐要控制好量。