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新的科学研究已经充分证明了吸、含糖饮料以及人造反式脂肪酸(主要来源于夹心饼干、酥性饼干、奶油蛋糕、薯条、炸鸡、油条等各类加工食品中)对健康的危害。7 X/ ]) v# n" h* s7 h# U# }6 w
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我们也要与时俱进,所有的糖友都应该做到戒、不喝含糖饮料以及不吃加工食品、烘焙点心、油炸膨化零食。5 Y2 T0 \1 i( i6 x$ n' t: I
. M; s2 a- r& `+ s 如果现在还做不到马上全部戒除,至少也应该少食用量,尽量少吃。4 n1 P" K* p" I1 k6 l6 b. H
3 b2 F# z4 v6 \' b+ d/ C 限制的食物限量吃
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0 p# d' i0 b1 |1 M 除了上文的禁忌外,没有绝对的不能吃食物。
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5 Z) X2 I E0 e" s 比如胆固醇,指南提出糖尿病人每日胆固醇摄入量不宜超过 300 mg,最好不超过 200mg。但这并不是说,糖友不吃含有胆固醇的食物是最好的。+ H w ^- l2 }/ X2 x
6 T% D3 s7 v; L8 I& |) r p 一些含有胆固醇的食物,如蛋黄、海鲜、瘦肉类,同时也富含优质蛋白质和其他人体必需的微量营养素,是日常饮食不可或缺的组成。
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) D$ O- a$ r+ F) _- k 如果因为限制胆固醇就,完全不吃所有含有胆固醇的食物,可能「捡了芝麻丢了西瓜」,导致身体法摄入足的营养。. c9 ^, [" ^2 b/ g) C
5 W/ J, v1 Q% H 所以,对于限制的食物,糖友是可以吃的,但是需要限量。7 S4 ~6 \2 t; |" Y W. f# z
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