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美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。
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" W5 G) ^+ f8 G' y根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。
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! q! A8 I0 Q( d4 A& o% R* c! {为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。. H' J( Z1 Q6 w2 j
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评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。2 s9 e8 T: I5 [& @/ b; K Y4 a
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WalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。9 w" x a: N* Z+ k) ]
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在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。* j8 X0 [, Z2 w3 X. v) Y: O
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9 P# P% [- J- M2 s据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:, Z4 f+ ]! P4 t. r4 s; q
' {8 u \) m9 s( O/ e$ Q; ]1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)- T4 D" u+ D5 f9 K4 u
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( Z! W1 h4 ?0 G7 l% s, Z( n7 Y总得分:70.27 U( s. G+ H/ d! P/ l
食品可负担性排名:173 c" n& V# ?# d, h* i; o4 `
多样性和质量排名:5/ o9 j2 `1 I/ ~3 N
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( d5 M2 c$ O: E9 {1 P. |波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。4 F; ?% h# c4 `1 n
V J, R, ~: a2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California); l0 H8 L3 s( {* p
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( d F4 Q0 o. P. O总得分:68.82
3 D& u/ ]7 u3 @. F4 G食品可负担性排名:127) R: h3 B! @3 U. \% |, x
多样性和质量排名:2
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旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。0 K2 {# E2 p, P* q. H" ?+ _" ]1 Z
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3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)
* u$ K, }7 p1 s. n& W w" m% z9 a/ _0 g
; l9 I2 }. M$ e2 @' X! m总得分:68.27
M: @ T9 b+ w/ V! _7 ?食品可负担性排名:1000 i! u6 n# N9 P& \' B, ?$ {* Q
多样性和质量排名:3' I2 r- O( s( k, k
6 }: ^/ O0 p& x/ b6 G! ?1 Z5 t( B迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。
) p3 [: e2 }4 P" H5 _
" J( w8 j/ g: Y( E4 i; w4.纽约州纽约市(New York, NY)
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6 d4 q2 t9 |' a* H- \. m: f
9 O. D9 ^3 s( `2 i
9 G! y+ j7 ]1 X
5 |% }7 l1 |, `总得分:67.90! N E* N! ~9 b- `
食品可负担性排名:175
I. X- \3 @; ^多样性和质量排名:1
' C" V& p$ F. H. G
0 B8 N5 }. E4 G8 q9 e5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)
7 H% j6 V v1 O; D B% _# A2 s/ V/ }& w
' Y9 v* N- w0 `: T0 P总得分:67.51
* q, s4 B9 N$ ^( B1 V0 ]# |食品可负担性排名:80
* d8 c& ?+ h1 {4 H$ Y) a& m+ c多样性和质量排名:48 B* M9 @6 D) u/ p0 n7 u; F
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8 ^( u6 ?- C8 C8 B& K6 B
( ^, j. H9 l$ o6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida)- s( Z' @: @3 E9 }2 o, p2 [* d
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3 T6 c4 ^2 D8 r3 A% m8 g k- v总得分:64.48) U2 c8 e2 c# ^# ?) m
食品可负担性排名:22
. s5 o( W5 S1 n多样性和质量排名:7
; s3 s( Q( o4 b! ~9 x
) b6 n+ e' e5 V) p- @/ |7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada), v6 i/ W9 f1 `, M- H4 [$ A$ K
6 S( ~* p0 H% @6 U# A8 A
5 A5 Q5 ?& e5 d4 I
总得分:63.161 d/ |, p, k; V3 c% a+ v
食品可负担性排名:20
5 Q7 ~2 @# F' `9 O- a- v r, O" i多样性和质量排名:87 P; z8 q; Y2 g$ q" b
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* C8 g+ ]1 ?5 }- E! ?* W
( M- Y$ b5 v$ [) s, O2 F! w+ Y. |8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)
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; J3 E0 E, e2 g/ u1 T# Y: N
8 D% y( J& W" ], D1 b0 o0 z总得分:61.93" x `1 h- }- z% ^
食品可负担性排名:162, v3 d* f* _; `
多样性和质量排名:61 v4 S1 @+ Z. Y- f5 f
, S+ V" j j% X, X' B9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California)
$ }/ r- a) ^6 ]4 p' A- ?4 L+ ~
+ a9 B$ E" X9 O8 Q
3 v# g9 i* R7 I" \- a; m' ^0 b$ n! w7 x0 Z总得分:60.03
/ D2 @7 P( k: N* g食品可负担性排名:60- C# u: g) @$ d. e+ Z6 _
多样性和质量排名:9# v7 a" c4 k( H) @: W9 T* O: a; v1 A
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10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas) {" H n* ^" H2 U
1 ~+ G- |! k( I+ y( d8 w
& H+ U7 W3 N( B @3 w' j总得分:58.527 ^+ |; }( U5 J6 Q
食品可负担性排名:15
2 P4 V, u2 l# Y( X1 e& I' ?多样性和质量排名:15
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* X; w( b) s" m- }5 F2 y另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。
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来源:美国新闻! N" J( j9 Q* M. C3 s; {! X+ [
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