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美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。* T8 O; r! o0 G" D" y* T
: o( G+ c3 T2 ^: N3 ]% ?
根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。
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为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。
1 w$ R8 j- E) H, j! F6 O. Y% J* e: Q$ g G* A8 U* U7 f( h
评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。
6 Z, ?% H: _5 z8 o$ N+ a& i) [
! Z- H$ T+ x# q2 J% EWalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。
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: I/ z4 k/ }5 c0 B/ n# t在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。
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据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:, b( x5 t" C( z' j, b: a
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1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)- j+ R( ]! d0 E
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) u! E& d3 d6 e+ f2 u- t* r+ o
总得分:70.27
3 Z2 N& ]2 a3 {& f6 d# i食品可负担性排名:177 [# n3 C" x! Y* i$ z
多样性和质量排名:5( w! L+ t2 i6 ?& }6 e
8 H) c. a! j+ N3 L% e* l
8 ]+ [% y# K( l, R# q8 W* S# S& U
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波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。
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8 f- U6 Z" }% |/ j9 K4 c: j) C2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California)) f+ o& J m4 M: m
4 `0 }0 t; Y- [; V$ t
0 I7 Y4 X9 ^! Q9 P" N# [
总得分:68.82
# N3 L$ c$ x- G0 R; H食品可负担性排名:1275 m r" R4 p x* A5 q# n2 c4 H
多样性和质量排名:2
6 \1 D' ` A) p/ p6 }- L9 [0 R
: p5 Z4 F: D1 ~" n6 w旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。
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# {6 H- s& g d5 z6 s/ F9 ~1 Y6 L4 ~0 @3 ~% f- l
3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)1 e1 Y; h+ }. R4 a
3 L% X' f+ O+ y' \0 I4 ~' [- i1 k
" Q9 m+ T6 a' ?( r) R" _6 M总得分:68.275 z1 f+ a, g# P' ], o- v% N8 g
食品可负担性排名:100# ~* \; A, I/ x0 y9 V* I
多样性和质量排名:30 G: ]: @3 ]' s4 M4 u5 ]6 B( g
2 ?! x1 Y% F* Q( a迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。/ ], }# q) b4 X' i8 P
4 i1 {2 P* v) ?4.纽约州纽约市(New York, NY)" G! l+ [/ u. M/ X$ {% q. q' F/ T
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' f& M( g" w0 o9 _3 D0 p# y; \( ~
. V4 M- _; @0 U# D! X% B. l; k
2 q3 o( j/ D8 `. n; x总得分:67.90
# A- a+ S9 Q9 k+ ]) C7 ~食品可负担性排名:175
7 } T: h, C0 _9 |9 C# p# r3 A多样性和质量排名:1) F0 y: n8 g* c4 p& }2 \# D1 x
' J" d# ]' \6 l) f# ~; q6 Q
5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)
& w2 F$ S% @5 a( w5 A3 |
6 J r W' m B8 \: I+ Y9 T% j
5 j/ b2 I0 j( k. T4 i( B总得分:67.514 l1 n1 C' ] I! `
食品可负担性排名:807 c' x+ ]# L- K0 m+ Y0 s
多样性和质量排名:43 G% E$ b$ f* e+ g$ ?
# K! l' V/ U5 ^* l j
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$ c' l4 z0 @7 Y$ a; S
6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida): H! b, e0 _" e" ]
2 i$ {9 R; Q9 l: j: {
$ w- w7 d$ {/ i$ Q V总得分:64.48
( }! {, C, E4 u* c* x* Q$ N. Z' g, [# |食品可负担性排名:22
( ^; H. w' w5 u. K7 c) X6 B多样性和质量排名:7
* k( N8 V+ p5 j) `; m
2 q0 U+ @$ c/ \/ H7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)2 t5 ] B8 q1 s3 n: n/ x; j
* }5 R, O0 |2 M3 [
, y9 u' r+ x/ M. g# G总得分:63.16! k2 O% @: u" c
食品可负担性排名:20
+ | h0 O" ~1 S( X多样性和质量排名:84 X( S0 u$ A: _) C d7 Y
2 `4 Y* v |3 I% @$ R! w+ i# w
2 U+ ~5 C6 ]" Y u! R9 `1 D" ?1 Q/ V/ R2 u" P5 d/ `% A* l3 r* m/ Q
8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)
1 w. q! M$ {& i. ?% X
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* O" l, C. ~* t+ Y1 ?2 b& G8 u总得分:61.937 c9 p4 _# S7 J0 d. T, d1 Z
食品可负担性排名:162
/ G7 p5 m9 F0 \% P4 A3 c6 d多样性和质量排名:6
9 O" ]' Q3 v, A1 r; u6 Q+ q
. d! t: N8 B9 l$ U9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California), @! I: l- n2 ^
5 p! W, J+ }& J3 V6 ^( \$ m: x h) C7 ?! i n* N
总得分:60.03
& \+ b" J" w( K食品可负担性排名:60
6 E; n; b& S+ ?: h/ x多样性和质量排名:9. w! I7 W% V- \" V ?5 X* T
/ w- S) X1 I8 j3 G( x10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)
3 A' D: t2 o# T( R7 Z+ m% M
' ~/ S; u, t3 D, |( `' R% q' w9 {3 S, C
总得分:58.52
1 H. X$ n/ p& f1 X1 f# R食品可负担性排名:156 y/ e) w2 g X4 B# `
多样性和质量排名:15
1 |6 I7 o2 I6 N9 ~2 f
+ E$ w5 U+ x. T另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。
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9 M1 T3 j% \& D) T4 w* x 来源:海外网# p2 Y: E3 J7 a4 s% M- G
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