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塔皮部分
$ K/ ^# L$ a0 C& D* L# D消化餅乾
4 e/ d9 |6 {/ M' M/ C, d80g) Q$ ~% z$ m1 A) T2 w; ]4 o2 u
無鹽奶油; G. g: j; }- G8 B$ S ?
30g1 A9 J+ R/ r1 w6 ~/ T+ _
餡料部分
2 w" J2 d5 ^2 F) l去皮南瓜
! Y) P* J% r: \" j- w: m100g4 r6 }2 D/ l# l3 D% ^" C+ d
赤藻糖醇
: m# W! l( l! ]- X! @) @15g6 O6 O8 R8 I( F' i% M0 g
鹽
% s8 d! x, n4 f F! ~# L少許* |9 R: N0 C5 j9 r# d/ H& M9 m# f' V
蛋
2 m' I+ z/ z, h5 A5 X1顆
0 h7 m+ A+ y! k g4 n8 p8 O' U# _全脂牛奶 n* t# m3 U6 T1 W6 C: U
30c.c
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餅乾倒入塑膠袋中壓碎（或用調理機打碎）
6 D. M2 l$ ~. N1 {7 p+ d9 ^5 \將無鹽奶油隔水加熱融化8 O/ F; b( w, Y) N2 F! J
融化的奶油加入餅乾屑中拌成凝塊狀# g: h; {# o7 a8 k
塔皮倒入烤模中用湯匙壓緊密，先放冰箱冷藏備用& f( y0 ^# ]% |3 S9 B' u& r
塔皮倒入烤模中用湯匙壓緊密，先放冰箱冷藏備用) }0 b( U( s/ o- c
南瓜切塊蒸熟後放冷壓成泥: i& i, k# n R0 x1 T; p
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再加入其他內餡材料拌勻（可用調理機或攪拌棒）( H; i5 [! L( w, b% d8 N
將南瓜餡倒入餅皮中，放入烤箱或氣炸鍋，180度烤20分鐘即可出; \& {, n: _. }0 \+ b) x" g# \
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發表於 2023-12-27 13:44:56
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