- 註冊時間
- 2023-11-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：378 天
連續簽到：1 天
|
食材
& v' b4 g1 N) H% Y! A豬腩肉片2包. m! ?& K3 h. P; V
洋蔥1個
" M3 B/ j; ]. t水半飯碗
9 [4 |+ G# ~& C調味料- U& W$ x5 k$ A/ j- n7 I T
燒汁3湯羹
+ s, W9 T% x7 c, S! I生抽1湯羹
4 u* e' ~( t0 p( D# L" p9 A. J( q; q糖1茶匙4 e, ~( K% {9 Q" @% @ K
油少許
* {0 @. g; ~, T& \. Q- D1 c水少許' D5 H) c9 I9 ~- p1 {0 R
( H3 f9 }' m: F
作法 t0 A- j) X. b5 F$ v4 L1 G3 X
1用調味料先醃5分鐘，洋蔥切片備用；) E* `% l7 T$ f, l
2熱好油鑊，先爆香洋蔥後盛起，再用會此鑊炒豬腩片至八成熟，此時加入洋蔥和水，兜炒後再蓋上蓋焗住煮2分鐘便可
6 e( B9 |# f9 u8 U% B8 g9 T8 m/ z$ K" k5 F0 r
|
|
發表於 2023-11-27 08:44:02
收藏
贊(