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) Z4 ]" J9 G O7 ~: a5 [+ i$ ~4 Q8 V0 `9 O1 L& J
& {3 q7 H* p. f3 n7 ~ s. R4 G; \7 m
% N5 @$ C5 Y T Z1 r: P美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。
* i, F3 O. o7 p' R* }7 }0 x# h
# l! u" P# Q% |# u根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。
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为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。
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7 l r3 ~! j3 W% G评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。
( b( J. N& n& }" p
. p B2 w$ F3 e( cWalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。" m9 B% x- \* [1 {5 d# m
+ C% S4 g# @- Q% [; L h在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。
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6 G* v9 J' w' m5 ~$ `4 O" ]+ D; ]+ i- {
2 O. Y7 x1 [, \, O+ n1 O& G" r; z8 @! e3 y0 {8 [1 b$ ~/ z7 S/ d
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2 W. }; l* S: B, D
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7 k& L$ {. B3 t5 Q" z
据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:
( M. D; o$ ]& H& j' B6 P9 H9 U5 l& B
1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)/ u) b! {# D9 r# n$ P
$ u7 h3 Q. Q6 g5 r5 w: G
6 e7 i; i5 ?" q6 W6 F2 v; O' K总得分:70.273 c6 ?# J9 l! s7 y/ v8 ]
食品可负担性排名:17
I2 }# ^/ R2 N" e, k9 C多样性和质量排名:5- q" I, p S. P. D1 o
( O/ r% {- H" X4 `6 m: _
7 z% U; t+ w0 ^9 R8 S* _
l; N# a. P% b+ k波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。
( s' I; e7 r: s. G. l* P k
5 I8 O9 x; e% L2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California)* O4 a. F% n$ i0 O
& v* u: p/ y( ~3 A! F9 ]
: x5 w* L% t1 _9 P& K
总得分:68.82
8 F( \, b0 k5 p1 M食品可负担性排名:127
; X+ h' |% m1 O( {# E! |/ Q多样性和质量排名:2
, B) I( p. H' m. f: B1 O$ D* B8 n# y* j6 _0 Z" ~+ p& @5 v
旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。% V! O) ?! h, u
1 E% H& A3 P8 N- I0 H
; f& {# `2 K. U2 x0 v6 e0 k4 X0 T
7 L* ~" H, Y' R0 W" d3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)
' c+ W1 m. b: @( u9 z# \# Y0 H2 N$ S( Y O8 V/ [1 r. |: p( p
" O k0 b* O7 I0 ?% ]' H总得分:68.27
% r0 f1 u+ W- _食品可负担性排名:100 d1 _# O; O4 o% l0 F
多样性和质量排名:3
% v. Q+ q4 s+ _# { z' |9 B& |' w# ]7 |8 Z2 C
迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。
1 x$ X, {2 B* k4 |' o
3 p6 z/ z/ ]. ]1 `- b( E7 z' W0 c4.纽约州纽约市(New York, NY)
9 x& p) _2 r) H9 \& g
, K0 e' a/ w# n5 g0 M+ O: T
/ d. n/ W! Y, H1 G8 o4 E9 `+ \
( D( }$ V2 Y; Z! L3 U9 n2 z; Q0 g) a
: l5 p* P6 b4 {8 w* |, Z2 F总得分:67.90% @- j( |( D- Z5 z' Y
食品可负担性排名:175* a5 X% n( P4 k: |5 X
多样性和质量排名:1
: B% a- d) P# Z1 k/ n. A% ?
4 F9 @& o" w E, S) ^5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)$ v* B3 S( _0 d( p4 k* N
" D' Q D/ j4 \0 J' q! G! Y4 h% Q ` k
) R$ ~6 W1 }' C k# i3 U
总得分:67.51- {; q" g' {! j( [4 }
食品可负担性排名:80
* U4 _; J. S' N# ^' ]多样性和质量排名:4. g9 q! u4 x1 I
6 _3 f, B0 f8 v8 P1 `8 N# m1 w0 r
8 N) a! m4 o* N, J4 Q! I; \' G# Z
6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida)
/ T3 @- d$ T8 S6 [8 k0 {6 ]2 }1 u2 t( B% X
- p g3 w" Z# A( z' y. _
总得分:64.48
6 o$ z; Z2 n$ W0 ?食品可负担性排名:226 n2 p1 g- T+ ^ u- u) p
多样性和质量排名:70 n3 Y; o& ?6 p! H) S
+ L; J% J$ _. s6 r% c# N$ T) D
7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)
6 [& |1 q6 d8 z8 h/ J# e, v& L* X( b% d! }: @! e
, ]: _' R" ?; a( o6 x
总得分:63.16( y/ ]3 f! ^1 _+ J2 q
食品可负担性排名:20. w4 A( h) ~. p/ r% @
多样性和质量排名:8
4 ]5 V) g+ ?5 F# l- t
" F: L6 z/ R2 g7 l0 F
F9 v% D5 J3 H, f$ ~6 \; L5 U) X! }/ w m4 S7 I- R y
8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)7 N/ m$ E$ T0 y1 Y) f7 l
) @& i4 k9 B2 _0 D
+ f0 ]( ~" E/ j3 s+ e% ~" h
总得分:61.93
8 k4 y9 Z$ X8 t- A! }+ C6 L* v食品可负担性排名:162
3 ]& p) p/ e! y1 K- A! K2 _多样性和质量排名:6/ X6 Q9 Z7 j+ ~9 t5 s* I5 |
* h1 B; L4 ?6 R/ M. b4 {9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California)) Y3 p- ~- |# M; D$ `7 U: D; b! V
$ s& Z) c: W2 n8 L+ |) M; g0 B. s: ~/ ?; Q
总得分:60.03
1 R0 ]+ x$ r8 Z食品可负担性排名:609 j9 L0 @* b, i. D
多样性和质量排名:9
% s/ E( P, E( a9 l0 f# D* v6 h" N, N9 t
10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)' H) K- o% u5 y% Y. _( L
; |" Q4 k' t; m+ G( _3 S4 q* U- X6 [
; `' [& Q) V) M8 v* }
总得分:58.52
: @! \; o. K! u0 R$ ]食品可负担性排名:15
! p6 n% a$ i# G, P' u( ^" M+ G多样性和质量排名:15
% X! m9 ^4 r( _, {: n* S& i0 a# \! P
另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。. N1 _# n/ ^% ~1 ?
) T9 j! l; X% U( |9 \& A5 U 来源:美国新闻- _9 {, S5 F+ c/ N* j( q
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