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真的LA带你在洛杉矶找到5 S9 [* V3 V/ w9 N" [/ D! J5 ^' Y
$ A# c8 F3 S( n+ O, V4 I$ s最适合你的吃喝玩乐!
5 z' Z/ }3 Q o$ k. K: w
. a! T {3 o: T! ~3 f1 l5 ]& _
. O/ d3 N$ z6 d大家好我是LA最好吃的姜嘻嘻!7 l9 I- M" B' U5 e
2 \# y; \8 M- B/ W: c要说到最熟悉的小吃,那就一定不能错过煎饼这个选项
' O+ v. t5 c" |3 [) K8 k: N. L% j% i4 w1 m7 U7 H. `1 M& X
而最近在洛杉矶新开了一家网红煎饼餐厅
# p$ ^% l/ m; }! T6 ]. K4 ]; g6 `) G4 L3 ~. j$ D8 M7 U' b
听说去的人非常多- P! b( `# S- v9 B% O6 c2 d, a
% T: }8 m5 k- w& Q9 t+ s( R- e3 K; _我简直蠢蠢欲动
8 `+ ^8 Z$ T9 _: ?# X: m% T8 `& q& O: C' H- H: u
' q# i; T& n+ |# k" [" C- `+ M% Q* E( ^3 W$ x
终于决定在一个明媚的早上
$ C. y% y( J1 {. r% x: [0 K2 M3 S- c: I6 u& ?0 j
前往这家餐厅
% s6 s* L* K/ J4 {
6 @, {. D) f( _4 q9 E; Y* O0 c% p2 f0 b, ~2 k- @
3 D; o/ z8 N3 g! }不过!!!( V, W+ `) v5 U: D! b3 A4 Y# w: X
9 U' v4 d0 m, E7 C( H y吃完后的感觉真是一言难尽$ Y y# V: s6 `0 `% g: c
/ E+ V& Y. |, p# I但是到底值不值得去吃且听我一言/ g: y; E7 e7 h5 `. q7 s% r4 l$ [# o
) y7 O' J3 `1 f3 x(两句话好像有什么矛盾...) a* v: m G7 a7 n
) f; ~( T; `6 X; P不过呢
" v) @$ X2 L$ s
2 B' H( Y2 U9 H: |
! \' [' j# t, h% Y$ T- g( `
' y; h( y' X! M' a5 i/ W前言!: d s7 v, `1 _1 R
$ [8 q" E$ z" R1 l k a6 X9 c' |! _( a基本来说煎饼果子的制作工序并不复杂
& T# Q/ e. J/ s+ n$ ~( ^- [! l9 C3 h) `' S, g* D
但是越简单的菜式越考验这家店的功底$ _* L# p) j: J; [- X
! `+ x& X0 a% `8 K# I一个好吃的煎饼果子
) ^3 g; G4 D6 R9 S6 ]" c
6 }# h' b- X: c5 J首先是(这里说的是山东煎饼): y0 S& k4 X } J- n# C' @: |
. Z0 ?/ n( r$ B8 ^. \+ D( N2 f4 H面皮一定要既软又薄,做出来最好的那种带一点点脆
$ c8 p9 C0 Z4 U8 }- B8 m/ q$ e9 u2 M1 G$ t
最好类似这样的金黄色
7 ~/ B7 u1 b! i, B1 n: M M. ` p7 ?. m- V
9 G7 [6 h1 i3 ^' s. X: @1 ^" t2 f) {
: w" | c8 ^8 ^7 L
一、
/ m8 v w2 Q7 N
: d& k' e z" B先说这家网红煎饼果子的缺点
( f+ y L9 B6 x8 S. S3 z9 s/ R
* _ G2 V# q, f0 [9 F8 U* q皮有点太厚太软7 {" |' T% X, ^( S# j! L
9 |9 v8 p N/ w2 l6 b弄的有点像鸡蛋灌饼了
( q& F+ U) W/ {# L; Y
* l# v( v" t+ T, n" u# p9 m
6 P2 L* r% h# Q- G) w9 ?' n( W, t7 s) `$ Y9 @2 s$ o6 z, b
皮太厚容易没味道7 i, q; a5 G, z8 W& J5 X; ^' C
- W2 k9 }! V t我心中的煎饼果子的面皮$ J! D( ]2 ^- \- l; K* A0 X
M' S" }# G$ E4 Y7 x要一口下去先吃到一点脆然后就是面的柔软和劲道
1 w3 \1 k" p- c) r- j5 G5 G
3 H; q7 B# b- ^1 l他好像并没有6 V+ S" p' t$ H" ~. T# M
- p. |& h4 h1 c& a; v& ?
这是其一" |; z/ N4 j" j M5 D8 Z- ]2 o4 E
9 N" U* D- b; d$ k( z, J. ^7 K二、
2 N9 j, L) D& i! a/ M
# J/ f6 Y# D8 @9 O t再来是酱
+ ^" x- B4 |4 V( e, ?: ]9 f8 p d. H2 [. l7 P1 E$ |
我依稀还记得去年麦当劳因为
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# R0 w: W7 Y- T) ?& P- }6 ?Rick & Morty这部动画片3 W- K4 |' s- n4 t. D
1 K, w4 d2 r, \- h4 L
+ ^0 f& o. B' b
* f G- I/ s" o3 c; |短暂复活“四川辣酱”/ r3 U5 g' W& @& d2 A
! `9 w; o" X8 y r; \
然后就看到youtube到处都是求购游行的消息$ _3 K& ?! U6 q# Q& j4 A
: G' c( G% m2 B+ U7 S甚至有人抢不到在地上打滚撒泼, ~6 i \3 V9 ]0 [
$ I6 \' ], D0 ?( q, I6 T' m8 h3 R2 [4 ^! q* I+ {6 q
两小盒1998年生产的辣酱% U- L$ y/ H) M; S8 ^( ]# p/ B
; r* q) j! `: G( J5 S
去年在ebay上炒到了近五万美元
) I. R; l' g3 z0 t# M
6 H+ w6 N8 ]0 `+ T: F
9 y& z: C4 M& g/ d0 G7 o
$ z/ q+ T* t5 l. U0 {* l可见好吃的酱在我们这些好吃佬心中
3 A+ m; h! h! k! S. T; o5 [
1 J# O+ r* Q' p; w% s+ x) Y/ z8 @简直价值千金哦不万金!
. X7 |- C5 D2 S# q3 F3 o1 i
! K5 W9 Z/ O) \这家店的酱吃到嘴里
* ]5 j6 Y1 S1 L5 h9 ]2 t7 x2 ]3 F4 \4 `
口感寡淡
# M% Z2 I; E9 d" @2 `; E
4 F0 g* r; E. {2 c有点像你非常期待的跳下泳池
0 A7 t9 g1 d9 e$ w$ k. Q: c C4 G' e. [- e7 X' [
想要享受潜水的快感
8 ]# o; F3 E8 J) M' m4 J+ `: L9 Z
站起来发现水刚好漫过膝盖0 ]& P3 _7 p& T# b$ f: u K
. ]; m; n: T% J$ z) {
5 s# T9 ]+ H# Q4 t: a
- \. ]- K7 A1 |! `& ?, I; F干嘛呢介是
6 [% p5 x( P z. }3 @ b% B k3 b8 q6 f+ F6 J
啥叫甜面酱
) S, h6 t9 {' B, L- I$ O
: z# h; ?! g6 C7 Z可以到山东或者老北京随便找个地摊煎饼试一试9 C5 j8 J% _0 }. f
! h+ y& Y4 S0 z$ w; {: m$ M7 K这家的酱0 |- n$ {# D; U/ y5 a
7 x+ Z2 O* I. q) Q7 q3 o
让我感觉吃了个假煎饼
* r, \1 W! E" R* [0 K4 j3 o& r6 k7 A- Y
* y- }, ` W& Z" T9 S- U8 e! Y! E) U% Y: B9 @0 n! }& b
完全吃不到甜面酱该有的甜和微酸* z8 ^& V. {0 ~5 U0 ] f8 @& }
: h0 j& A, n4 N7 u% M
哼" H% m& a) g% n2 _1 ]3 O. \1 W
* {0 C4 q. ~: x( q
敷衍
9 F5 C& `# k" o- R. O v- H: b
{$ \! U! `) B9 r: v3 {5 G
- k6 ~5 o h# ^接下来说说优点% R% \( S X" Y! m K9 D, E
) m6 S f( \: e0 h5 o店面环境还是很整洁的
: d4 ]1 J/ b" Q( q7 U" {8 f! [6 J6 R4 l, x& a1 R( _
对于我这个强迫症来算4 @% K% K! ]5 h
$ m, o$ W! i0 k
干净真的算的上一个餐厅最大的优点
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开放式的厨房
0 ]: H5 D! _$ f, \: L" |5 G& ~* Y( ]# R) d3 q& y# C" o
你可以看着他如何制作你的煎饼
; e6 ?7 n; T5 K( N* H) P0 r- w9 H1 h+ \+ |
监督食物的卫生情况5 k& i4 Z( J/ J$ I, T2 r |
& H2 N. l% ]% b1 W( _1 L: m
甚至在他要加错料的时候
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1 p, i8 A, @7 b' D8 j% C, W- r1 m阻止他!, F% M" j* J" X- N% c. y& L& X
5 t: e$ U3 T, W
(他如果要多加几份火腿啥的我也不介意)8 r* T) F% j4 X, f
7 Y" l2 _8 M0 H+ g: I9 m" Y9 r# Z
/ Q2 X) e2 g) p
, Y. R' z0 `9 V4 c7 i总结来说就是我姜嘻嘻7 c" ^. W0 x( e+ |$ {
# f. E$ w6 h' \8 y# {" h8 r1 M单方面决定这家不值得
& Q4 r# p) ^0 C8 t& b4 _. [7 e1 ]& o, Q
好吃指数:两颗星- i* G6 J, Y9 E$ U4 U l2 h" M
) n$ o4 ]: J4 }) k
整体评价:感觉没有真正煎饼的那种口感和味道
2 S4 d" R9 k) j- Z0 L8 ?$ R$ L8 r5 |! O& i: N( U# S, b
俺再也不会去第二次了!
6 O: V5 S# D+ j) h& y' v L% ]# S j9 Y b
5 K/ _0 x7 X8 [$ n, F# s
! {* @1 N# @- b- u! A3 M好吃路上就是要不断尝试4 d# h q* u) S+ S8 L
! c$ b- {. G6 X3 h/ u4 f! I% T
但是这种尝试就是要试出 H1 _* `& |4 @# Q6 ^+ H
( M) U. F; U/ f% x' H& R什么东西你值得起一大早去排队% R, J* j+ O5 d5 T: X8 U6 n, ]3 N6 ^
# z* [2 \: @+ S5 F$ d什么食物值得你搭公交挤地铁3 {' h! z5 C$ P. K9 F( [% j0 s% S
% ~1 i4 z* |7 @" K' S排除万难也要吃到它2 ]2 t1 c `2 `4 ^4 D# b" a4 u" k
( A. v; j0 s3 {% n: _ n- C; Y& \
我还记得小时候读小学的时候
) m- L& ?: n1 t6 @$ I8 @4 n7 x% y; s
学校门口有一家卖烧饼的摊子
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他总是下午放学的时候才出来
2 L' x3 F& g7 V! E' w4 i. W8 }, N4 h( ]+ ^9 N$ X: i2 y7 _
但是我每天都是日光族# Q3 _) {) L$ f5 h; j$ v
+ Q Z& [8 R( k) Z' x" L7 C0 g" e1 O身无分文的那种3 \. s% B" h1 u, b1 j. W( k
1 i s" j# u2 P) N, k! c/ x所有每次回到家想起那个烧饼的味道8 _7 B- |6 p# ?1 K$ X1 \
% Y, P! u. b: Q# ?1 Y
总是会找妈妈要五角钱
) Z/ F; B5 ?; k7 _) D% t" p) A. g
- v1 X3 ]& [ b0 t: i再放下书包飞奔回去买一份烧饼
. b: `) ^8 E5 a" a0 }. } f
/ i* q S* @& f& w h! ^
% p; t+ S4 n1 u2 g2 K( X y# g6 T8 v3 r9 ]$ R' x5 u! r( p2 K8 k
什么是值得6 \5 l' g4 K: L- w& b
3 v v2 `% o) c4 k0 V- L# \( a1 }4 ^对我来说就在吃到口的那一刻
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之前的所做的付出啊疲惫啊- ^7 y/ @6 Q% p6 h& o# h' a9 W
0 {; H" x+ \: D) ` S/ Y7 S
都不算什么了$ T7 g" B2 [; W* {# E
/ u1 m* \$ B# L' e! g, B% ?% D% t(然后我烧饼吃多了晚饭不想吃我妈就再也不给钱我了呜呜)
3 C, G3 ^2 E0 I) K0 N! h# K0 Y8 M: M
而什么是不值得
5 K. l/ e% U4 ?* n. ~' B: |, O* }6 ^2 [5 K }
真的不是人间不值得+ y7 u9 v( }+ U& e |+ D
, J9 j& w4 c. `- ]
是你还不知道什么是你想要的3 p/ J$ R/ r ?+ a ?7 e
& q2 |) P4 Y+ x( ?3 U4 U" ]
所以觉得不值得
- M1 k3 o; ]( u2 v1 _0 A9 F) }/ { ~
% K0 K( p/ T0 n* D4 ?& W$ s有人会说我想要钱3 S h3 m3 i8 q
, X8 R1 h" Y9 A M; F. j1 A) Y2 U我会义正言辞的告诉他!
% H. b: L/ |! \
9 t3 l0 F" i( e0 G我也想...& L8 N) D: z2 H4 d
+ `. p, i9 x+ Q7 C' ~" N/ ]$ D8 o
5 j& m) t* w+ ?4 i' l
) M. L8 P" A5 P W; k6 x
还是继续想吧+ b! x0 m+ T# N, h$ i3 @, u* Y) p% U; J
1 G7 A! e3 f3 }5 o
6 k: ^+ d7 x# g" W$ m# ?, h
美食可以治愈你糟糕的心情
) V0 t; O7 b7 t
; I" s7 G) H( r4 w: d p让你在纷扰的世界找到自己的小确幸
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7 I0 ^2 j- z7 J$ S8 b4 U而吃东西是一件我们每天都在做
( f" H1 R# W5 R6 B& r& [; }0 \' P& `+ o8 w- q( n! c
却总被忽视的东西
% Z4 X, c) u" N0 {, X( h0 n
/ m9 s9 c- M! x3 B在对别人好一点之前4 f3 m. |* d r! @
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不如先对自己的味蕾好一点吧 O& \/ U4 v, N/ P4 y/ y. B
& M6 A5 s, N9 e. e) s: f
勇敢尝试
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找到那份藏起来的美好
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: w& M P1 s! w# P吃到它!/ _/ |; Q& g) p
; g( t: l, @# S# y# C) E
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2 }# A. a: h, R, `! \, k
欢迎点赞订阅
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7 c: W4 J" M2 W+ Z F你们的赞扬3 D! `$ Z% l% c/ x
. H [; P& j: o% {0 X N ]
是我的最大动力. L6 {( m% ?# f
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