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* M, K* Q* q' e; h9 Z写在前面: Q. U4 s" @& z* }/ ^
$ s2 Q/ `6 Z# E# ?3 s! }洛杉矶,旅行者说这是The City of The Angels. 美国人却跟我说,这是罪恶之城。Why?大概是太多疯子。也是我在美国唯一一个城市,遇到那么多疯子与流浪汉。即便如此,也难挡洛杉矶的美丽。每天大蓝天,彩色的涂鸦,路两边的棕榈树,充满异国美食的城市,当然也有喝不完的好咖啡。
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" g& A! ]( Q9 y) w5 R) i V% e% t第一次到美国加州旅行,也少不了到洛杉矶“打卡”。美剧里的比佛利山庄没有想象中豪华,日落大道也没有那么bling bling. 但咖啡香,却充满着这个社区。其中之一就是Verve Coffee Roasters. 喜欢这里的咖啡馆,都是一栋独立的房子,而房子的外墙都是色彩涂鸦。Very attractive !想起我的一位美丽的朋友,她是空姐,曾经对我说过她飞过这么多国家,这么多城市,最爱的就是洛杉矶。虽然我的答案不是一样的(猜猜鲨鱼最喜欢哪个国家哪个城市?),但我明白洛杉矶的魅力,确实是满满的。这里也是很多人的追梦城市,我没有觉得这里是天使之城或者罪恶之城,能感觉的只是A city that full of dreams. 有人在这里实现了梦想,登上上流社会;有人在这里破碎了梦想,成了疯子或流浪汉。But this is life.
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创立于2007年的Verve Coffee Roasters来自于加州。CQ曾经将Verve Coffee Roasters评为“The Most Important Drink Of Your Day”. 也曾经获得美国最佳食物大奖的最佳烘焙商。创始人很看重咖啡的“人情味”,所以咖啡馆的选址总是在一些社区里。喜欢咖啡的人,聚在一起的良好社区。(虽然这在美国也是十分普遍的啦!)+ D. P5 P& b: v6 ~7 m8 i6 u0 E$ u7 z9 V1 t
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而在洛杉矶的这家店,位于“名人社区”,在店里喝咖啡,感觉周边全部都是当地网红,社交媒体达人。# g0 e/ |7 o1 L& V; E* {: E3 o7 v
2 L4 }1 D4 J* M( A/ X朋友说Verve的日本分店出品更加优秀,下次有机会再去日本看看:)
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落地玻璃窗与木材质的设计,非常舒适。无论是室内位置还是户外位置,都能感受到阳光的温暖。看了ig的图,我就选择了来这一家店了。; a( o! d% Q# j$ y- A7 ]: l5 R
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我最喜欢加州的阳光,落地玻璃窗再美好不过了。) E$ f6 z9 u" o
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宽敞的吧台,周边还有一圈吧台的位置。很喜欢这家Verve的吧台设计,同样是木质为主调。而Verve的店员都十分热情,坐在吧台位置还可以和他们交流咖啡。- }2 ~( O) e+ H
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Custom made的咖啡机,太吸引咖啡客的眼球。
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“巨长巨大”版的Kees!也是我在洛杉矶去的咖啡馆里遇到过最霸气的一台咖啡机了。
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我最喜欢的部分是“FARMLEVEL”. 这个是创始人的理念。是指让农民知道其工作的重要性,认真对待的同时也得到大家的支持,咖啡客能喝到直接来自产地的咖啡。客人可以在店里喝到很棒的单品咖啡,也能买到咖啡豆,回家自己冲煮。
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冲煮吧台放置咖啡豆和咖啡杯周边产品的同时,也有很多美丽的绿植,整个店都充满生机,在这种环境下喝咖啡真的特别赞。
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喜欢Verve的室内设计和装饰。灯饰简洁好看,天花板也是有透光玻璃的,光影打在墙上,美丽。
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咖啡出品固然是最重要的,但环境也是很重要。环境分值,这家Verve我们都给满分!
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特别是Dogs Friendly这一点,更是欣赏。能够让客人带着自己的宠物狗到店里喝咖啡,so much love.
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/ d2 ~+ i3 T( ]0 w, Z2 _冰美式咖啡,个人很喜欢Verve的豆子,醇厚度很高,也不失甜感和顺滑度。点的另外一杯是冰拿铁,虽然两杯都是冷饮,但两杯都能喝到豆子的风味。喜欢这样平衡感的咖啡。
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( [% R/ Z& Z" F' f, T自家烘焙的曲奇饼也很棒,非常大一块的曲奇饼,我点了海盐味的,不会太甜,海盐让曲奇饼更加匹配我的冰美式咖啡。虽然曲奇饼的价格并不便宜,但确实很美味。
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很欣赏Verve的风格,虽然只到访了这一家店,但也想在这里记录分享更多。
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以下照片分享自Verve Coffee Roasters官网:
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, ~! o7 y' h; l* ^0 o7 k! K, \每一家Verve的门口都会有个牌子写着“HAND ROASTED DAILY”.
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+ L& [. M$ w' |: o1 o9 n! n$ b下次一定要尝试的Verve果汁set.1 m8 @( x; e# Z, d& H3 n1 V, X2 C
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Verve的简餐同样优秀,特别是牛油果面包,是他们最受欢迎的简餐。) I; W' Z7 K+ f1 g5 }( Q6 c1 w2 ^
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4 l/ K" P% ~$ Z6 Z |浏览Verve的官网拍的咖啡产品照,也是一种享受。色彩搭配非常和谐舒服。不能到店的咖啡客,也能在他们的官网商店买到他们的周边产品。
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8 L8 o) H+ z/ e- b+ N1 H" S8 R1 ~最值得留念的咖啡馆商品,一定就是Verve的杯子了,随着季节会定期换设计,每一款都十分有创意。
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有机会到洛杉矶旅行的你们绝对不能错过这家好咖啡馆:)2 {, m' T* L7 w5 e; E
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