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美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。7 Y: v% F3 [' N' U# G, U$ T. L
, d( ~9 k; t4 ~, c3 Y# t根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。, B5 b7 P) \, h4 j7 h# c6 h) n
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为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。: V$ M1 b" x* B% `3 s3 S
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评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。- Q, Y9 l. k2 O) x; p3 c3 ]. q7 F
% G2 x+ t7 k7 ^$ H ~/ d, G5 vWalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。. k" y6 V. M6 M# j
) A2 n7 L9 U l在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。
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7 u, M7 t8 v& G, Y, u- g5 x, ~& Z1 C8 {7 `4 ?
据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:
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$ g8 x# y% C1 L8 p5 ]1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)8 U4 ~6 J4 X$ P" M1 B/ ]! i
9 g' f! [" E+ m( s, m" n5 p H+ C
, s0 M, {+ f% `% [( B- V5 U总得分:70.27" H% \, a m8 s; C: T8 ~
食品可负担性排名:17: S2 q% L0 a5 n, U% r( S
多样性和质量排名:5
s4 @& t6 u. M8 n- p3 I% }0 [& N( k8 p# K0 p) m( L
5 F- u, C' t& J x3 S8 B9 T+ O: i+ V) a
波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。
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1 T! y9 y! S. g9 L% ]8 X( @8 g2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California) e X4 o( x7 u; T# T) J" v* Q
. F' v9 f% B) u
% O! Q5 `5 U0 C; x& m总得分:68.82% D# _; j4 y' R7 A8 F" {( w8 Y
食品可负担性排名:127+ v% f- h3 d+ p) |! b5 `/ V" K
多样性和质量排名:2" b- m- K7 ]8 z
9 c- o: V3 O; ^
旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。6 M% n. x6 F. \
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( q! A+ {" b/ L8 o7 f
1 `* E, q2 g8 E6 }3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida): P) F% l2 j- Z, X0 W# c3 Y$ G+ @
% } ?) K/ r9 A# L4 ^
7 h9 a" j. k9 X7 p: {总得分:68.275 f' H z3 _) D6 ~% g( E' D5 V
食品可负担性排名:100
8 l8 j! ?4 j8 [/ G* ?多样性和质量排名:3& R0 E/ O) r$ w2 n& z1 Q3 P8 ]
3 h+ p* Z, W* t
迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。; x4 r5 D- W: A/ _9 [& p" D4 n
0 w9 o0 m m( u* {- c6 p
4.纽约州纽约市(New York, NY)) s/ P p! m- p. R0 {1 }. O
6 R$ n4 \8 o3 b5 m! B5 [7 N! |+ C, _) H- W: ^7 N
6 _" y3 C! @) [
- S, K" r. J! l, @+ \
总得分:67.90+ _; ]/ s( N8 p: t, G+ f
食品可负担性排名:175! r0 N- S3 g0 o, b
多样性和质量排名:1
% I% W; w% C/ R! V" Y6 g/ @) @9 @5 }: \% g u% o7 _8 A
5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)+ ]& ^, g3 v2 d, d& x1 c' W/ ~
, H5 U3 g" P9 y- A
" g0 O; r4 O2 M {: Y" Y' W h1 ?+ \总得分:67.51* H3 S8 ?% b+ d" Z
食品可负担性排名:808 u0 `: n6 c' W. D3 `
多样性和质量排名:4
4 K5 d2 L: y1 m$ F3 B6 \& l. |& T
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, S. P* e5 n, L; [; h, D
1 A& m: t0 ~- Q5 k$ z
6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida). x6 U% A. }; w0 R& K
/ v# M3 k% S: l8 T2 R
% ~# G- `, ]; {3 k# W3 A, ~* Q x总得分:64.48+ A7 V1 @6 @, y) _; f2 v( J
食品可负担性排名:22" O8 t" w0 R, R% N X! v
多样性和质量排名:77 p; V' L: X* Q
$ }8 L5 n/ Y, P9 ]
7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)2 }8 @" {4 v7 z" c3 I- W) O
6 T1 i3 b# F6 q' M
& H _/ C; ?9 [总得分:63.16
7 J) ]& [- n, L! B2 f食品可负担性排名:20# x2 t5 e u7 ]( j+ ^
多样性和质量排名:8
7 t+ E" d# l1 Z# a' o6 G
2 o5 L2 L8 S6 S7 y* @6 x" o
9 s' A1 e% C! I* k$ ^
u! V$ o( u% {& R1 l* F8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)
" d% Y* `1 C" t% j
7 u3 j% l2 L$ l: E @- h" f, W8 K: n1 H3 j
总得分:61.936 B5 J9 b* m) \0 W. X0 _
食品可负担性排名:162' X7 ?; v0 J5 E5 Z$ V
多样性和质量排名:6, ], c& D5 Y( m, f: d+ ? W9 @
! j2 T( h4 h) e- f- _9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California)
/ k8 ^" n1 I% b* W" I/ ?/ v( Z& Z3 X2 v
: N1 Z( T3 b% @( O: @
7 ?) o0 H2 q, i: u9 x总得分:60.03) t7 r% P/ a( o8 I9 b
食品可负担性排名:60& `3 H5 b Z) H7 x5 J/ u& g
多样性和质量排名:98 z7 S2 ?, _7 e5 S+ C4 [* Q9 N
0 ~5 ?- v Z+ n J10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)
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9 f# b& l' D5 U# F6 S
- I4 ?) N T: i" M总得分:58.52! o t8 f( I/ I0 a2 |. h2 v
食品可负担性排名:15
; C2 F) u. D5 w$ C多样性和质量排名:15. l* U9 w9 m" D0 |# g
6 D0 J4 O# Y$ @) y( f* y: U/ t
另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。
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来源:美国新闻
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